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- Biological activities of invasive plants available in coastal Douro in PortugalPublication . Ribeiro, Mara; Moreira, Andreia; Pereira, Maria João; Pinho, Cláudia; Castañeda, Aránzazu; Oliveira, Ana IsabelInvasive plants cause ecological and economic problems on a global scale,but also provide extraordinary opportunities of study. Thus, it becomes relevant, besides being able to control their propagation, to study and incorporate them into value added products. Collect information about invasive plants with distribution in theriparian/maritime areas of the coastal Douro and their biological activities. A literature review was conducted to analyze the biological activities of invasive plants with a distribution in the riparian/maritime areas of the coastal Douro.Thus, in a first phase, using the websites “invasoras.pt” and “flora.on”, information was collected on invasive plants with a distribution in the riparian/maritime zones of the coastal, in Northern Portugal. For the analysis of the biological activities of invasive plants, scientific articles written in English and Portuguese were searched in the different databases, Pubmed and Science Direct, between June and September 2022, using the following search equation: [Scientific name of the plant] AND [biological activity] AND[in vitro]. The invasive plants included in the study were: Acacia dealbata, Acacia melanoxylon, Arctotheca calendula, Arundo donax, Carpobrotus edulis, Cortaderia selloana, Fallopia japonica, Ipomoea indica, and Oxalis pes-caprae. Over the years some of biological activities of Acacia dealbata have been reported, including cytotoxic, anti-inflammatory and antioxidant activities. Some of the biological activities studied in Acacia melanoxylon were antioxidant and anthelmintic activities. Todate, no scientific publications were found that address biological activity of Arctotheca calendula. Arundo donaxhas demonstrated antimicrobial, anthelmintic, and antioxidant activities. Some scientific publications have shown that the extracts of Carpobrotus edulis have antioxidant, antifungal, antimicrobial, and cytotoxic activities. Up to now, the only studied biological activity of Cortaderia selloana has been antibacterial activity. Modern research shows that Fallopia japonica has many pharmacological effects, including anti-inflammatory,antioxidant, anticancer, antibacterial and antifungal effects. The only biological activity studied and evidenced in Ipomoea indica was antioxidant activity. Lastly, Oxalis pes-caprae presents as biological activities the antioxidant, antifungal and antibacterial activities. Thus, biological activities demonstrated by invasive plants reveal that they can be a source of valuable pharmacological potential. Considering the diversity of plants and their biological activities, the use of invasive plant extracts emerges as a viable alternative ensuring a commitment to sustainability.
- A importância dos probióticos nas cervejas artesanais: revisão narrativaPublication . Santos, Diana; Pereira, Maria João; Moreira, Fernando; Barreiros, Luísa; Oliveira, Ana Isabel; Pinho, CláudiaA cerveja constitui uma bebida funcional dado o seu valor nutritivo e possível enriquecimento com ingredientes inovadores, que lhe confere propriedades nutricionais benéficas para a saúde do consumidor. Assim, os probióticos são ingredientes ativos passíveis de serem adicionados, pelas inúmeras vantagens na saúde do hospedeiro. Os alimentos funcionais contendo probióticos são geralmente produtos lácteos. Como tal, a funcionalidade probiótica deve ser confirmada noutros veículos. Discutir a viabilidade e os benefícios da incorporação de probióticos em cervejas artesanais. Revisão narrativa com pesquisa de artigos na base de dados PubMed, utilizando os termos de pesquisa “probiotics”, “beer” e “craft beer” combinadas com os operadores booleanos “OR” e “AND”. Incluíram-se artigos com referência a benefícios da incorporação de probióticos nas cervejas artesanais, em língua inglesa e portuguesa, não tendo sido estabelecidos limites temporais. As cervejas artesanais não são filtradas nem pasteurizadas o que lhes confere, genericamente, maior teor de compostos fenólicos totais (TPC) e maior atividade antioxidante. A ausência destas etapas, apesar de fundamentais para a garantia de isenção de contaminações, potencia os benefícios desta cerveja, e a incorporação de probióticos. A incorporação de Saccharomyces cerevisiae var. boulardii em co-fermentação com Saccharomycescerevisiae na cerveja artesanal, revelou-se promissora e viável, tendo-se atingido um elevado número de células viáveis (8,0x106–7,0x107células/mL). Denotou-se ainda o aumento da atividade antioxidante e do teor de polifenóis na cerveja.Por sua vez, durante a co-fermentação com Saccharomycescerevisiae, a bactéria Lactobacillus paracaseiL26 manteve uma elevada viabilidade (>108CFU/mL), evidenciando a boa compatibilidade entre os dois microrganismos. Também a fermentação da cerveja com Lacticaseibacillus para caseiLpc-37 demonstrou um TPC e atividade antioxidante elevados. Aincorporação de probióticos nas cervejas artesanais pode ser uma opção promissora na otimização das propriedades antioxidantes e compostos fenólicos, bem como na contribuição para a manutenção da microbiota intestinal.
- O papel da farmacogenómica na terapia com opioides: otimização do controlo da dor e redução do risco de dependência e overdosePublication . Santos, Diana; Santos, Marlene; Pereira, Maria João; Sequeira, SusieOs fármacos opioides são recorrentemente utilizados no tratamento da dor moderada a severa, em virtude da sua reconhecida eficácia neste tipo de dor. Contudo, a utilização destes fármacos não é isenta de riscos, nomeadamente o desenvolvimento de tolerância, dependência, assim como de overdose. A farmacogenómica visa a identificação de variantes genéticas associadas a um gene, que influenciam a farmacocinética e a farmacodinâmica de medicamentos específicos, e, consequentemente, a resposta à terapêutica. Neste contexto, e em virtude de variabilidade de resposta à terapêutica com opioides, a utilização da farmacogenómica para orientação da terapêutica com opioides representa uma mais-valia, e possibilitará um tratamento personalizado, com maximização dos benefícios terapêuticos e minimização dos efeitos adversos. O objetivo deste trabalho centrou-se rever as evidências científicas da utilização da farmacogenómica no tratamento da dor com recurso a fármacos opioides. Este trabalho consistiu numa revisão narrativa da literatura conduzida na base de dados PubMed, incluindo estudos que abordem a influência de genes chave, alvo de polimorfismos genéticos, que codifiquem para proteínas envolvidas na terapêutica com opioides. Adicionalmente recorreu-se à base de dados de farmacogenómica PharmaGKB® para obtenção das orientações terapêuticas para os fármacos opioides emitidas para o Clinical Pharmacogenetics Implementation Consortium (CPIC). Pela análise das evidências científicas, denota-se que a maior parte dos estudos se debruça sobre a influência dos genes CYP2D6, COMT, OPRM1 na terapêutica com opioides. Dentro destes, o CYP2D6 é o gene cujas variações mais impactam a resposta a fármacos, opioides, segundo a CPIC. A farmacogenómica é uma área em ampla expansão, na qual ainda existem lacunas do conhecimento ao nível de genes, variantes e respetivos testes farmacogenómicos. A implementação da farmacogenómica e dos testes farmacogenéticos na prática clínica, representam um desafio, atendendo à sua complexidade, aos custos inerentes e a falta do conhecimento dos profissionais de saúde e da comunidade em geral nesta área, mas que poderá no caso dos fármacos opiodes apresentam um importante contributo na minimização das reações adversas a estes fármacos.
- Antioxidant profile of Portuguese and Spanish craft beersPublication . Pereira, Maria João; Santos, Diana; Oliveira, Ana Isabel; Pinho, CláudiaThe antioxidant potential of craft beer (CB) may be due to high quality of the raw materials (water, malt, hop and yeast) and traditional techniques. The scarcity of studies evaluating the antioxidant potential of CB highlights the relevance of thisstudy. In vitroevaluation of the antioxidant activity of aqueous extracts of Portuguese and Spanish CB. Experimental study using six CB with different styles: Milk Stout (EL-MS), India Pale Ale (EL-IPA, ALM-IPA), Imperial Stout (EME-IS), Oatmeal Stout (ALM-OS), Pilsner (EL-P), Munich Dunkell (B-MD) and two industrial beers, Pilsner (S-P) and Munish Dunkell (S-MD). The pH, acidity content (AC) and total phenolic compounds (TPC) were determined. The antioxidant capacity was assessed using 2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) and the hydrogen peroxide (H2O2) assays, expressed in concentration for 50% activity inhibition (IC50). One-way ANOVA and Student’s t-test were used for statistical analysis in GraphPad®Prism8.0 software, with a significance level of 0.05. The pH of the beers varied between 3.89±0.00-4.78±0.05 and AC between 0.13±0.01-0.44±0.01%. ALM-IPA had the highest TPC value (8.96±0.64mg gallic acid equivalents/g). IPA style presented the lower IC50values in H2O2(ALM-IPA with an IC50=23.54±1.53μg/mL, p<0.05) and ABTS (EL-IPA with an IC50=55.21±4.68μg/mL, p<0.05) assays. The industrial beers have lower TPC values compared to CB (same style, p<0.05), and lower capacity to neutralize the H2O2and ABTS radicals.For Omisore et al. (2005), samples with IC50>50μg/mL are classified as being moderately active, while samples with IC50<50μg/mL have high antioxidant capacity. Also, the results for IPA style are in line with Breda et al. (2022), in which light-colored beers had better antioxidant profiles. However, according to Silva et al. (2022) the best antioxidant profiles were associated with dark beers. The samples showed antioxidant potential, but further tests should be carried out considering the complex underlying antioxidant mechanisms.
- Litíase Renal: plantas medicinais de uso popular, em PortugalPublication . Santos, Diana; Pereira, Maria João; Cruz, AgostinhoOs estudos etnobotânicos têm vindo a servir de base para a procura de evidência científica de plantas medicinais (PM) aplicadas a diversas patologias, tal como é o caso da litíase renal, que afeta cerca de 12% da população mundial. Neste sentido, pretendeu-se identificar as PM popularmente utilizadas na litíase renal, descritas em estudos etnobotânicos de Portugal Continental, bem como analisar a existência de evidência científica das PM usadas para os cálculos renais. O presente trabalho enquadra-se num estudo descritivo. A seleção das PM dos estudos etnobotânicos portugueses elegíveis para análise teve por base a menção específica do seu uso tradicional na litíase renal. A procura de evidência científica das PM selecionadas baseou-se nas monografias da EMA (European Medicines Agency) e da WHO (World Health Organization), bem como na base de dados PubMed, na qual se combinou o nome científico da PM com os termos “lithiasis renal”, “kidney stones” ou “urolithiasis”. Excluíram-se revisões sistemáticas, artigos incompletos ou de acesso condicionado ao Instituto Politécnico do Porto. Os estudos etnobotânicos (EE), apesar de contribuírem para a preservação do património cultural, são escassos em Portugal Continental, tendo-se selecionado 17 EE dos quais 8 foram incluídos por especificarem a aplicabilidade da PM na litíase renal. Identificaram-se 33 PM, contudo a procura de evidência científica foi realizada para 27 PM, pois 6 PM não possuíam descrito o nome científico.O modo preferencial de preparação mencionado nos EE foi a infusão dada a facilidade e rapidez da técnica extrativa. Por sua vez, atendendo às características do método, a matéria vegetal não pode ser rígida nem linhosa, pelo que a parte aérea é a mais utilizada pela população na infusão. Além disso, é a parte da planta com maior visibilidade, o que facilita a sua identificação. A informação científica limitou-se às espécies Hypericum perforatum, Zea mays, Petroselinum crispum, Phyllanthus nirurie Citrus lemon. Os resultados obtidos nos estudos realizados são positivos, revelando interesse de continuidade, com exceção de Petroselinum crispum. Os resultados obtidos incitam à realização de mais ensaios pré-clínicos e clínicos em PM usadas tradicionalmente na litíase renal, de forma a que seja reunida evidência para que as mesmas possam ser utilizadas, ou não, como alternativa ou complemento às terapêuticas farmacológicas instituídas e como base de procura de atividade biológica para avanços nas terapêuticas convencionais.
- Litíase renal: suplementos alimentares disponíveis em lojas físicas e onlinePublication . Pereira, Maria João; Santos, Diana; Cruz, AgostinhoA litíase renal ou cálculos renais é uma condição patológica que afeta cerca de 12% da população mundial. Atualmente, verifica-se um aumento do interesse pelas terapêuticas não convencionais, nomeadamente a utilização de suplementos alimentares (SA), em detrimento das terapêuticas convencionais. Deste modo, o presente trabalho pretende identificar os SA aconselhados para a patologia em estudo existentes em lojas ervanárias e dietéticas online e físicas em Portugal, bem como a caracterização SA mais aconselhado. O presente trabalho trata-se de um estudo observacional descritivo transversal. Deste modo, para a procura das lojas físicas recorreu-se ao motor de busca Google® utilizando-se as equações de pesquisa: “lojas ervanárias e dietéticas online em Portugal”, “lojas ervanárias online em Portugal” e “lojas dietéticas online em Portugal”, sendo que apenas se incluíram as lojas cujos SA mencionavam benefícios no tratamento/prevenção da litíase renal. Relativamente às lojas físicas incluíram-se todas as que se encontravam num raio de 1,5 Km da Câmara Municipal do Porto, definido através da ferramenta CalcMaps®; e as lojas da cidade de Paços de Ferreira. Nestas solicitou-se um SA para um familiar com litíase renal. Os SA não são medicamentos, pelo que a sua rotulagem e/ou publicidade não pode alegar propriedades profiláticas, de tratamento ou cura de doenças ou sintomas. No entanto, a menção a tais benefícios permite perceber a finalidade do SA, tendo sido útil na procura efetuada. Deste modo, foram identificados 38 SA e 8 SA nas lojas online e físicas, respetivamente, com uso profícuo na litíase renal. Da análise dos SA das lojas online e físicas, verificou-se que o Resolutivo Regium® Quebra-Pedra foi o mais prevalente com uma frequência de 58,3% (n=12) e 69,2% (n=13), respetivamente. Este SA não possui estudos clínicos que comprovem a sua eficácia na litíase renal, de tal modo, procedeu-se à procura de evidência científica das plantas medicinais (PM)presentes na sua composição, bem como de interações entre si, sendo impercetível afunção das PM Spergularia rubra, Peumus boldus, Sideritis angustifoliano SA. Por outro lado, as PM Opuntia ficus-indica, Cynodon dactylone Phyllanthus nirurisão dotadas de evidência científica que comprovam os seus benefícios na litíase renal. Embora, as PMEquisetum arvense, Melissa officinalise Rosmarinus officinalis não possuam ações direcionadas para a LR, prevêem-se benefícios da sua aplicabilidade na patologia, pela análise das respetivas monografias. A partir da formulação do SA em estudo é impercetível o tipo de extrato que é utilizado, sendo apenas evidente o nome científico e a parte da planta utilizada, pelo que o SA pode conter extratos para os quais ainda não exista evidência científica. Em suma, os resultados obtidos incentivam a investigação dos SA usados na litíase renal, a fim de estes serem utilizados de forma segura em alternativa ou complemento às terapêuticas convencionais.
- Exploring alternative potentialities of portuguese and spanish craft beers: antioxidant and photoprotective activitiesPublication . Pereira, Maria João; Santos, Diana; Cruz, Agostinho; Jesus, Ângelo; Martins, João P.; Moreira, Fernando; Santos, Marlene; Pinho, Cláudia; Oliveira, Ana Isabel; Cruz, Agostinho; Santos, Diana; Pereira, Maria João; Pinho, CláudiaCraft beer has gained popularity due to its unique sensory characteristics and complex matrix with nutritional and potential health benefits. Studies linking beer consumption to skin conditions are limited, however, the high content of bioactive compounds is related to biological activities such as antibacterial, anti-inflammatory, anti-oxidative, and anti-carcinogenic. This study aims to evaluate the antioxidant, photoprotective and metabolic activity in human keratinocytes (HaCaT). Eighteen craft and four industrial beers were analyzed after dealcoholizing, degassing and freeze-drying. Total phenolic content (TPC) and antioxidant activity were determined. The most promising craft beer was studied for its photoprotective and metabolic activity. An India Pale Ale beer (ALM-IPA) presented the second best TPC (8.96 ± 0.64 mg of GAE/g) and promising antioxidant activity by ABTS (IC50 = 55.21 ± 4.68 µg/mL), H2O2 (IC50 = 23.54 ± 1.53 µg/mL) and FRAP (53.74 ± 1.27 µmol TE/g) assays. Regarding photoprotective activity, a solar photoprotection factor of 48.85 ± 0.39 was obtained. ALM-IPA showed no cytotoxicity up to a concentration of 250 µg/mL after 24 and 48 h of incubation. The potential benefits of beer extracts on skin can be seen, but further studies are essential to corroborate the findings and guarantee the safety of the extracts.