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- A importância da Alga Ulva lactuca no processo de biorremediação: Revisão da LiteraturaPublication . Milhazes, Célia; Rocha, Diana; Correia, Patrícia; Pinho, Cláudia; Correia, Patrícia Carla dos Santos Correia; Pinho, CláudiaA problemática da poluição ambiental é atual, uma vez que, por exemplo, as águas residuais contendo diversas concentrações de metais pesados, poluentes orgânicos e nutrientes (ex: carbono, azoto e fósforo) continuam a ser despejadas em áreas costeiras, causando degradação ambiental[1]. Desta forma, a procura de soluções sustentáveis é crucial. O processo de biorremediação consiste em remover compostos contaminantes do ambiente a partir de organismos vivos (microrganismos, plantas, fungos e algas). As algas representam, de um modo crescente e gradual, um papel ecológico vital para o ecossistema no qual se inserem[2]. Discutir a capacidade de biorremediação da macroalga Ulva lactuca. Revisão da Literatura com pesquisa nas bases de dados PubMed e ScienceDirect, utilizando os termos de pesquisa “Ulva lactuca”, “Bioremediation”, “Contamination”,“Seaweeds”. Pesquisaram-se artigos com referência ao papel da U. lactuca em processos de biorremediação, em língua inglesa e sem restrição de data. A U. lactuca, considerada como problema ambiental devido à sua rápida proliferação, pode ser vista como uma solução de biorremediação. Esta macroalga apresenta características que fazem dela uma boa opção para aplicações ambientais: ampla distribuição; elevada taxa de crescimento em condições normais e águas eutróficas; resistência a elevadas variações de salinidade, elevada taxa de absorção de nutrientes; tolerância a diferentes poluentes[1]. Estudos demonstraram que a U. lactuca tem potencial para acumular metais pesados (forte afinidade para ferro e manganês) [3] e contaminantes como os ftalatos, presentes em plásticos, e considerados fatores de risco para muitas doenças (síndromes metabólicas, hepatotoxicidade, tumores)[4]. A U. lactuca apresenta-se como uma promissora opção no processo de biorremediação de muitos contaminantes ambientais. Contudo, são necessários mais estudos focados na determinação das condições mais adequadas ao crescimento e proliferação desta alga,de forma a otimizar o seu rendimento e garantir a sua viabilidade a longo prazo.
- A comprehensive analysis of viability assessment methods for Giardia lamblia and Trichomonas vaginalis: a systematic reviewPublication . Sequeira, Susie; Sousa, Mariana; Cruz, AgostinhoGiardia lamblia (G. lamblia) and Trichomonas vaginalis (T. vaginalis) are flagellated protozoan parasites responsible for giardiasis and trichomoniasis, respectively. These infections, often asymptomatic, can manifest with gastrointestinal and genitourinary symptoms. Metronidazole serves asthe primary pharmacological treatment for both diseases, but it has limitations, including adverse effects and the emergence of drug-resistant strains. In vitro models are essential for the development of novel treatment options[4]. However, the diversity of viability assessment methods has led to inconsistent results and challenges in comparing studies. This study provides a comprehensive overview of commonly employed methods for assessing the viability of trophozoites of these parasites in the presence of compounds with therapeutic potential. In September 2023, a literature search was conducted on PubMed, ScienceDirect, and Web of Science using predefined search terms, including “in vitro", "method", "susceptibility", "viability", "sensitivity", "giardia" and "trichomonas". Research articles published in English or Portuguese were included, specifically focusing on in vitro methodologies for evaluating the viability of trophozoites in G. lambliaand T. vaginalis. Studies addressing cyst viability or lacking explicit method descriptions were excluded, as were reviews, systematic reviews, and meta-analyses. No temporal restrictions were imposed, and the Preferred Reporting Items for a Systematic Review and Meta-Analyses (PRISMA) statement was followed. The search identified 29 experimental studies with multiple viability assays. Only five methods were common to both parasites: a colorimetric approach (dye exclusion test with trypan blue), two fluorometric methods (resazurin and SYBR green I), and two morphophysiological methods (cell count and cell motility). The fluorometric resazurin method emerges as the most suitable choice for assessing trophozoite viability in both parasites, offering cost-effectiveness, flexibility, reliability, and ease of use. This method shows promise for standardized assessments of potential therapeutic compounds for G. lamblia and T. vaginalis infections.
- Suicidal ideation in patients undergoing treatment with 5α-reductase inhibitorsPublication . Silva, Ana; Barbosa, Crisália; Sousa, JoanaThere have been concerns raised by patients and regulatory agencies after the emerging of reports on men who had used finasteride and developed psychiatric adverse effects such as suicidal ideation. Our aim was to critically review the literature on the risk of suicidal ideation and suicide during or after use of 5α-reductase inhibitors. In November 2023, we conducted a search of the PubMed database using the search equation ("5-alpha Reductase Inhibitors" [Pharmacological Action]) AND "Suicidal Ideation" [Mesh]. The available scientific publications were analyzed by the authors, collecting pertinent information on the association of testosterone 5-α reductase inhibitors and suicidal ideation. In total, 12 publications were obtained and 8 were excluded (three were commentary articles, two had no full-text available, one was a letter to the editor, one was a meta-analysis, and one was a pharmacovigilance note). One additional publication was included after analyzing the references of the studies obtained.The analysis of the 5 original articles included revealed that there is no apparent difference in the presence of suicidal ideation when comparing different 5α-reductase inhibitors (finasteride and dutasteride)[1–5]. However, there seem to be contradictory results when comparing different doses of finasteride[2,4] and patients age or therapeutic indications (alopecia and benign prostatic hyperplasia)[4]. One of the studies also revealed that there is a greater risk of suicidal outcomes only in patients with a history of mood disorders, reinforcing the importance of psychiatric history as a confounding factor in the analysis of studies[3]. In sum, more studies are needed to understand suicidal ideation in patients undergoing treatment with 5α-reductase inhibitors, clarifying potential confounding covariates, to improve evidence-based clinical practice.
- Switch para biossimilares de anticorpos monoclonais: análise económica num hospital especializado de PortugalPublication . Machado, Sara; Cruz, Agostinho; Pimenta, Rui; Pimenta, RuiSe as quotas de biossimilares (SBMs) nos hospitais do Serviço Nacional de Saúde (SNS) português fossem equivalentes às mais altas, a poupança anual estimada ascenderia a 13,9 milhões de euros [1]. O processo de switch, contributo indiscutível para a sustentabilidade do SNS, depara-se ainda com obstáculos que terão de ser ultrapassados com vista a uma maior adoção de SBMs em Portugal [2]. Deste modo, torna-se imperioso encontrar formas de o ultrapassar. Analisar o impacte económico do processo de switch para SBMs de anticorpos monoclonais num hospital especializado de Portugal. Foi desenvolvido um estudo observacional, longitudinal e descritivo a partir de dados secundários relativos aos três SBMs de anticorpos monoclonais (mAbs) utilizados em oncologia (rituximab, trastuzumabe bevacizumab). O período selecionado para análise foi entre janeiro 2018 e dezembro de 2022. Foi aplicado um modelo para análise das quotas e poupanças[3]. Em 2022, os SBMsde rituximab apresentaram quota próximo dos 100%, revelando a transição quase completa dos doentes oncológicos para a opção SBM. Por outro lado, as quotas em valor para as moléculas SBMs de trastuzumabe bevacizumab foram inferiores às do medicamento biológico de referência, ao longo dos anos de estudo. Deste modo, foi realizado o cálculo das potenciais poupanças resultantes do aumento do consumo de SBMs através de um processo de switch. Para estes dois medicamentos, a potencial poupança anual poderia atingir os 4 milhões de euros para a instituição. Este estudo demonstrou a melhor relação custo-efetividade nos tratamentos com mAbs através do processo de switch para SBMs. No entanto, em Portugal, verifica-se a ausência de normas em relação à interpermutabilidade e ao switch destes fármacos, tornando necessário a implementação de medidas políticas que incrementem a utilização de SBMs na área da oncologia.
- Exploring the diverse properties of Mentha piperita L.: a systematic reviewPublication . Ferreira, Inês; Sousa, Mariana; Sequeira, Susie; Cruz, AgostinhoMentha piperitaL., widely recognized as peppermint, is globally renowned and popular due to its versatile applications in medicine, industry, and cuisine[1]. This perennial plant has a worldwide distribution, with origins in Europe and Middle East. As member of the Lamiaceae family it’s a natural hybrid of Mentha aquaticL. and Mentha spicataL.[1]. Traditionally, it has been used for alleviating gastrointestinal and respiratory symptoms[2]. Currently, it is utilized in medicine tomanage respiratory diseases, in cosmetics for incorporation into toothpaste, and in food preservation or preparation purposes[3]. This review systematizes the known properties of Mentha piperitaL. based on the current literature, presenting its state-of-the-art. Based on PRISMA 2020 guidelines, the search involved three databases: Web of Science, PubMed, and Science Direct, using the search terms "Mentha piperita" and "properties"combined with Boolean operators “AND”. Inclusion criteria considered original research articles in Portuguese or English, without year restrictions. This search yielded 497 resultsof which 20 original articles were fully analysed. Peppermint can be characterised by its smooth stems, dark green leaves with pointed tips, coarsely toothed margins, bare fibrous roots and the presence of purple flowers. This botanical specimen can be recognised by its unique organoleptic characteristics, which include an aromatic odour and a pungent, fiery taste, culminating in a refreshing sensation. The literature suggests a wide range of properties such as antimicrobial, antioxidant, antibacterial, anti-aging, antibiofilm, cytotoxic, larvicidal, fungicidal, fungistatic, neuroprotective, anti-inflammatory and anti-Alzheimer, among others. This review underscores the remarkable versatility and diverse array of properties exhibited by Mentha piperitaL., shedding light on its potential applications across various domains. Peppermint's distinctive characteristics and wide-ranging utility position it as a species of significant relevance, with applications extending beyond health to various other study subjects.
- Identificação de substâncias estranhas em plantas medicinais secas comercializadas de Melissa officinalis L. e Mentha × piperita L.Publication . Ascensão, Ana; Emílio, Catarina; Santos, Matilde; Barros, Helena; Silva, Mariana; Ribas, Marta; Gomes, Nuno; Santos, Diana; Pereira, Maria João; Pinho,Cláudia; Pinho, Cláudia; Pereira, Maria JoãoO uso de Plantas Aromáticas e Medicinais (PAM) tem vindo a aumentar, por estarem associadas a propriedades terapêuticas e serem consideradas mais seguras que a medicina convencional. Assim, surge a necessidade de garantir a qualidade das PAM comercializadas, através da identificação dos fármacos, da sua pureza e atividade terapêutica, para assegurar a segurança do consumidor. A determinação das substâncias estranhas é um ensaio quantitativo, estando os limites para muitas PAM estabelecidos na Farmacopeia. A Food and Drug Administration define substâncias estranhas como qualquer corpo estranho em um produto associado a condições/práticas impróprias na produção, armazenamento, distribuição.Também inclui partes sem valor do material vegetal bruto, como caules. Determinar a percentagem de substâncias estranhas presentes em amostras comerciais secas de erva-cidreira (Melissaofficinalis) e hortelã-pimenta (Mentha piperita). Trabalho experimental com a aquisição de 5 amostras diferentes das plantas em estudo e,pesagem da quantidade de 20 g e 10 g de amostra para erva-cidreira e hortelã-pimenta, respetivamente. Nas plantas em estudo utilizam-se em terapêutica as folhas, como tal, identificou-se e pesou-se os elementos estranhos (caules), na quantidade de amostra pesada anteriormente, para cálculo da percentagem. Para a erva-cidreira obtiveram-se valores de percentagem de elementos estranhos entre5,2±0,3% (amostra 1) e 23,5±1,8% (amostra 4); e para a hortelã-pimenta valores entre 2,0±0,3% (amostra 2) e 59,5±1,5% (amostra 4). Na erva-cidreira apenas a amostra 1 e 5 permaneceram com valores dentro dos estipulados na Farmacopeia Portuguesa(valores máximos de 10%), e no caso da hortelã-pimenta apenas as amostras 2 e 5 (valores máximos de 5%). Resultados semelhantes têm sido encontrados com outras espécies[6]. Apesar da presença de substâncias estranhas e outros contaminantes nas PAM, estes poderão ser reduzidas com a utilização de boas práticas na cadeia de produção, armazenamento e distribuição dos produtos.
- A Importância da Alga Ulva lactuca na indústria alimentar: Revisão da LiteraturaPublication . Milhazes, Célia; Rocha, Diana; Correia, Patrícia; Pinho, Cláudia; Correia, Patrícia Carla dos Santos CorreiaAtualmente, a população tende a optar cada vez mais por alimentos processados devido à falta de tempo e fácil acesso. Estes alimentos, ricos em gorduras saturadas, açúcares e calorias, e com baixo teor em nutrientes, são uma das principais causas de doenças, como a hipertensão e diabetes[1]. Assim, as algas marinhas têm surgido como uma opção saudável na alimentação, devido ao seu elevado teor nutritivo e baixas calorias, em particular a alga Ulva lactuca, considerada como inexplorada, apesar de amplamente distribuída ao longo da linha costeira tropical[2-4]. Discutir a importância da macroalga U.lactuca na alimentação e possíveis aplicações na indústria alimentar. Revisão da literatura com pesquisa nas bases de dados PubMed e ScienceDirect, utilizando os termos de pesquisa “Ulva lactuca”,“Seaweeds”e “Food”. Pesquisaram-se artigos com referência à U.lactuca, na atualidade,na indústria alimentar, em língua inglesa e sem restrição de data. As algas marinhas assumem uma importância crescente nos países orientais, mas também na Europa, podendo auxiliar na prevenção de doenças metabólicas e obesidade.A U. lactucaé muito utilizada na preparação de saladas e usada como fonte de carotenóides e do polissacárido ulvano. Contém vitaminas (vitamina C), minerais (magnésio, cálcio, potássio, sódio, ferro e iodo), proteínas, fibras e ómega-3[4-5]. A macroalga pode ainda ser utilizada na preparação de alimentos funcionais de elevado valor (ex: sumos, iogurtes, vinhos, bolachas, sopas instantâneas)[6-7]. Recentemente, filmes ou revestimentos comestíveis feitos de polissacáridos das algas surgiram como promissores candidatos para substituir os materiais de embalagens à base de plásticos,usados no armazenamento de alimentos, face às suas características não tóxicas, biodegradáveis, biocompatíveis e bioativas[8]. A U. lactuca tem potencial para poder vir a ser explorada como um super alimento face às suas propriedades nutricionais e atividades biológicas, sendo necessários mais estudos.
- Contaminantes microbiológicos da cerveja artesanal: revisão narrativaPublication . Santos, Diana; Barreiros, Luísa; Oliveira, Ana Isabel; Pinho, Cláudia; Barreiros, LuisaA autenticidade, inovação e qualidade associadas às cervejas artesanais tem contribuído para o aumento da produção e consumo desta bebida. Embora a cerveja artesanal apresente características que restringem o crescimento microbiano (ex: etanol, iso-α-ácidos, baixo pH), existem bactérias e leveduras capazes de tolerar estas condições e produzir alterações sensoriais, microbiológicas, químicas, e físicas no produto[1]. O facto de não ser, habitualmente, uma bebida pasteurizada ou filtrada, também contribui para a ocorrência de contaminações, comprometendo o produto final e a saúde do consumidor[2]. Identificar os principais contaminantes microbiológicos e discutir o seu impacto na cerveja artesanal. Revisão narrativa com pesquisa nas bases de dados PubMede B-on utilizando os termos de pesquisa “microbiological”, “contamination”, “spoilage”e “craft beer” combinadas com os operadores booleanos “OR” e “AND”. Incluíram-se artigos com referência acontaminantes microbiológicos na cerveja artesanal, em língua inglesa, espanhola e portuguesa, sem limites temporais. Nos estudos analisados detetou-se, nas cervejas artesanais, a presença de bactérias contaminantes Gram-positivo, como Lactobacillus brevis, Pediococcus damnosus e Staphylococcus xylosus, e bactérias Gram-negativo, nomeadamente, Acetobacter cerevisiae, Asaia bogorensis e Pseudomonas hunanensis[2-7]. Num estudo também foi identificada a presença de leveduras não-saccharomyces, nomeadamente, Wickerhamomyces anomaluse Naganishia adeliensis[4]. A presença das bactérias e leveduras contaminantes provoca alterações organoléticas da cerveja, uma vez que são produzidos compostos como ácido lático e ácido acético, que tornam a cerveja mais ácida; diacetil que confere sabores e aromas “amanteigados” à cerveja; compostos fenólicos, que tornam a cerveja mais turva; bem como aminas biogénicas que são prejudiciais à saúde do consumidor[2-7]. As fontes de contaminantes podem ter origem nas matérias-primas, nos equipamentos ou durante o processo de produção. Para evitar contaminações microbiológicas é fundamental adotar boas práticas de produção, nomeadamente, uma correta higienização, e utilizar matérias-primas de elevada qualidade.
- Cervejas artesanais: Avaliação da atividade antioxidantePublication . Santos, Diana; Pereira, Maria João; Oliveira, Ana Isabel; Pinho, Cláudia; Oliveira, Ana Isabel; Pereira, Maria JoãoA cerveja artesanalé uma matriz rica em compostos antioxidantes, o que releva o interesse do seu estudo dada a escassez de evidências científicas[1,2]. Deste modo, surge a possibilidade de correlacionar uma bebida álcoolica a benefícios para a saúde. Avaliar, in vitro, a atividade antioxidante de extratos aquosos de cervejas artesanais. Estudo experiemental com utilização de cinco cervejas artesanais (estilos Milk Stout, India Pale Ale, Imperial Stout, Pale Ale, DubbelBelga), devidamente codificadas. Caracterizou-se as amostras quanto ao teor alcoólico (TA)e açúcares redutores (TAR). Avaliou-se a atividade antioxidante através do ensaio de quelação do ferro (ensaio da ferrozina) e poder antioxidante de redução do ferro (FRAP). Determinou-se também o teor de compostos fenólicos (TCF). As cervejas artesanais apresentam um TA compreendido entre 6,00-9,10% e um TAR que varia entre 4121,67±0,00 e 14392,50±0,00mg de equivalentes de glicose/L. No ensaio TCF os valores variaram entre 4,07±0,46e 8,15±0,09mg de equivalentes de ácido gálico/g(GAE/g), constatando-se que as cervejas artesanais mais escuras (Imperial Stoute Milk Stout) apresentam valores de TFC superiores, o que vai de encontro ao descrito na literatura[1,2]. No ensaio FRAP a capacidade de redução de Fe3+aFe2+ está compreendida entre 215,40±5,33 e 309,40±0,00μMol de equivalentes de Trolox/10mg(μMolde TE/10mg). No ensaio da ferrozina não foi possível determinar a concentração inibitória capaz de quelar 50% de Fe2+, constatando-se que a percentagem de quelação é dependente da concentração. A maior atividade quelante verificou-se na cerveja do estilo India Pale Ale,41,60±0,28%, que também apresentou o maior valor de FRAP309,40±0,00μMolde TE/10mge umTCF de 7,59±0,28GAE/g. Em suma, as amostras em estudo revelam um poder antioxidante promissor. No entanto, outros ensaios devem ser realizados com o intuito de se averiguar outros mecanismos antioxidantes.
- Atividade antioxidante e hepatoprotetora de extratos da alga Undaria pinnatifida (Wakame)Publication . Cruz, Beatriz; Carvalho, Daniel; Pinho, Cláudia; Pinho, CláudiaO consumo de algas marinhas aumentou nos últimos anos. As algas possuem compostos bioativos, incluindo polissacáridos sulfatados, polifenóis, e pigmentos naturais (fucoxantina), empregues na saúde humana e animal[1]. A alga Undaria pinnatifida, considerada como uma espécie invasora, tem demonstrado várias atividades biológicas relacionadas com extratos ou compostos isolados, nomeadamente anticancerígena[2], anti-hipertensora[3], anticoagulante[4], anti-inflamatória[5], antidiabética[6], antimicrobiana[7], antioxidante [7]e hepatoprotetora[8]. Face à procura crescente de novos agentes hepatoprotetores, uma opção pode ser o estudo de algas. Avaliar a atividade hepatoprotetora, in vitro, de um extratoetanólico de U. pinnatifida. Estudo experimental com obtenção do extrato etanólicode U. pinnatifida(maceração por 72H, com agitação, à temperatura ambiente) para avaliação da atividade hepatoprotetora, in vitro, em células HepG2 (ensaio de pré-incubação dos extratos com células). Determinou-se ainda o teor de compostos fenólicos totais. O tratamento prévio das células com o extrato etanólico (1 e 5 μg/mL) exibiram uma proteção estatisticamente significativa (p< 0,01) em relação à citotoxicidade induzida pelo tóxico (69,3% e 67,9%, respetivamente, face a uma viabilidade celular do tóxico de 51,4%), sendo esta proteção menos visível com concentrações mais altas da alga. O extrato etanólico apresentou um teor de compostos fenólicos de 29,4 ± 0,0 mg GAE/g. O extrato etanólico pareceu demonstrar um efeito protetor nas células HepG2 que pode estar associado à indução de defesas antioxidantes intracelulares. A proteção contra a toxicidade do t-BOOH neste regime de pré-incubação pode indicar uma regulação negativa de proteínas envolvidas na ativação deste tóxico ou na indução de defesas antioxidantes endógenas [9]. Os resultadospara o extrato etanólico demonstram uma potencial atividade hepatoprotetora, providenciando uma base para estudos futuros, no sentido de elucidar os compostos presentes e mecanismos de ação dos extratos.
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