Publicação
Identificação de substâncias estranhas em plantas medicinais secas comercializadas de Melissa officinalis L. e Mentha × piperita L.
| dc.contributor.author | Ascensão, Ana | |
| dc.contributor.author | Emílio, Catarina | |
| dc.contributor.author | Santos, Matilde | |
| dc.contributor.author | Barros, Helena | |
| dc.contributor.author | Silva, Mariana | |
| dc.contributor.author | Ribas, Marta | |
| dc.contributor.author | Gomes, Nuno | |
| dc.contributor.author | Santos, Diana | |
| dc.contributor.author | Pereira, Maria João | |
| dc.contributor.author | Pinho,Cláudia | |
| dc.contributor.author | Pinho, Cláudia | |
| dc.contributor.author | Pereira, Maria João | |
| dc.date.accessioned | 2026-04-21T13:47:00Z | |
| dc.date.available | 2026-04-21T13:47:00Z | |
| dc.date.issued | 2026-01-26 | |
| dc.description.abstract | O uso de Plantas Aromáticas e Medicinais (PAM) tem vindo a aumentar, por estarem associadas a propriedades terapêuticas e serem consideradas mais seguras que a medicina convencional. Assim, surge a necessidade de garantir a qualidade das PAM comercializadas, através da identificação dos fármacos, da sua pureza e atividade terapêutica, para assegurar a segurança do consumidor. A determinação das substâncias estranhas é um ensaio quantitativo, estando os limites para muitas PAM estabelecidos na Farmacopeia. A Food and Drug Administration define substâncias estranhas como qualquer corpo estranho em um produto associado a condições/práticas impróprias na produção, armazenamento, distribuição.Também inclui partes sem valor do material vegetal bruto, como caules. Determinar a percentagem de substâncias estranhas presentes em amostras comerciais secas de erva-cidreira (Melissaofficinalis) e hortelã-pimenta (Mentha piperita). Trabalho experimental com a aquisição de 5 amostras diferentes das plantas em estudo e,pesagem da quantidade de 20 g e 10 g de amostra para erva-cidreira e hortelã-pimenta, respetivamente. Nas plantas em estudo utilizam-se em terapêutica as folhas, como tal, identificou-se e pesou-se os elementos estranhos (caules), na quantidade de amostra pesada anteriormente, para cálculo da percentagem. Para a erva-cidreira obtiveram-se valores de percentagem de elementos estranhos entre5,2±0,3% (amostra 1) e 23,5±1,8% (amostra 4); e para a hortelã-pimenta valores entre 2,0±0,3% (amostra 2) e 59,5±1,5% (amostra 4). Na erva-cidreira apenas a amostra 1 e 5 permaneceram com valores dentro dos estipulados na Farmacopeia Portuguesa(valores máximos de 10%), e no caso da hortelã-pimenta apenas as amostras 2 e 5 (valores máximos de 5%). Resultados semelhantes têm sido encontrados com outras espécies[6]. Apesar da presença de substâncias estranhas e outros contaminantes nas PAM, estes poderão ser reduzidas com a utilização de boas práticas na cadeia de produção, armazenamento e distribuição dos produtos. | por |
| dc.identifier.citation | Ascensão, A., Emílio, C., Santos, M., Barros, H., Silva, M., Ribas, M., … Pinho, C. (2026). Identificação de substâncias estranhas em plantas medicinais secas comercializadas de Melissa officinalis L. e Mentha × piperita L. Proceedings of Research and Practice in Allied and Environmental Health, 2(3), 6. https://doi.org/10.26537/prpaeh.v2i3.6800 | |
| dc.identifier.doi | 10.26537/prpaeh.v2i3.6800 | |
| dc.identifier.issn | 2975-9420 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.22/32264 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.peerreviewed | yes | |
| dc.publisher | IPP | |
| dc.relation.hasversion | https://parc.ipp.pt/index.php/PRPAEH/article/view/6800 | |
| dc.rights.uri | N/A | |
| dc.subject | Melissa officinalis | |
| dc.subject | Mentha x piperita | |
| dc.subject | Substâncias estranhas | |
| dc.subject | Farmacopeia | |
| dc.title | Identificação de substâncias estranhas em plantas medicinais secas comercializadas de Melissa officinalis L. e Mentha × piperita L. | por |
| dc.type | conference paper | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferenceDate | 2024-09-30 | |
| oaire.citation.conferencePlace | Porto | |
| oaire.citation.endPage | 6 | |
| oaire.citation.issue | 3 | |
| oaire.citation.startPage | 6 | |
| oaire.citation.title | Proceedings of Research and Practice in Allied and Environmental Health - Actas do XIX Colóquio de Farmácia | |
| oaire.citation.volume | 2 | |
| oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |
| person.familyName | Pinho | |
| person.familyName | Pereira | |
| person.givenName | Cláudia | |
| person.givenName | Maria João | |
| person.identifier.ciencia-id | 8B1B-A0D9-B6E4 | |
| person.identifier.ciencia-id | 7812-3503-76BD | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-3157-3712 | |
| person.identifier.orcid | 0009-0009-5161-8488 | |
| relation.isAuthorOfPublication | 01c994b8-cb20-43a8-947c-d2b978283944 | |
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