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Advisor(s)
Abstract(s)
Os suplementos alimentares estão em constante expansão no mercado mundial, uma vez que a população em geral recorre cada vez mais à toma destes com os mais variados objetivos (Ribeiro, 2015). No entanto, nos últimos anos a adulteração de suplementos alimentares com compostos farmacologicamente ativos tem vindo a agravar-se. O principal objetivo deste projeto visou analisar e comparar os diferentes métodos analíticos descritos na literatura e expressar as quantidades detetadas de cada fármaco sintético nos suplementos alimentares para perda de peso, aumento da massa muscular e disfunção erétil.
Description
Keywords
Suplementos alimentares Adulteração Fármacos sintéticos Métodos analíticos Cromatografia
Citation
Ana Aguiar, Rita Lima, Sofia Terroso, & Patrícia Correia. (2022). Adulteração de suplementos alimentares por fármacos sintéticos. Suplemento nº 3, 231. https://revsalus.com/index.php/RevSALUS/issue/view/11
Publisher
RACS