ESS - CISA - Posters apresentados em eventos científicos
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- Association between aluminium levels and cognitive decline in environmentally exposed eldersPublication . Gerardo, Bianca; Pinto, Marina Cabral; Nogueira, Joana; Almeida, Agostinho; Pinto, Edgar; Simões, Mário Rodrigues; Freitas, SandraNormal brain functioning depends on metals homeostasis, as imbalances may increase oxidative stress and cause other detrimental intracellular events that lead to cell loss. Furthermore, environmental exposure to toxic metals is hypothesized to induce neuroinflammation and neuropathology, paving the way to neurodegeneration. The aim of this study was to examine whether such Potentially Toxic Elements (PTE) are associated with cognitive performance over time in a sample of elderly individuals of environmentally contaminated regions. A total of 146 elders permanently residing in environmental risk areas were recruited. Participants completed the Mini Mental State Examination (MMSE) for cognitive assessment and were biomonitored for several PTE through hair and urine analysis. After 5 years, the cognitive assessment was repeated. Cognitive performance significantly declined from baseline to follow-up (p < 0.001), with participants scoring on average 4.41 less points on MMSE (Baseline: M = 25.79, SD = 3.520, Md = 27.00; Follow-up: M = 21.38, SD = 5.343, Md = 21.00). Regression analysis on the relationship between PTE and cognitive performance revealed that Aluminium (β = -0.322, p = 0.32) and Zinc (β = -0.372, p = 0.15) in hair and Aluminium in urine (β = -0.368, p = 0.010) significantly predicted MMSE scores past 5 years of biomonitoring (p = 0.002). Higher contents of these PTE were associated with worse cognitive performance at follow-up, after controlling the effects of age, education and supplement intake. Higher levels of Aluminium significantly predict worse general cognitive performance 5 years after biomonitoring across different biological samples. Environmental exposure to this metal may constitute a risk factor for cognitive decline.
- Bioaccessibility and changes on cylindrospermopsin concentration in edible mussels over storage and processing time.Publication . Freitas, Marisa; Azevedo, Joana; Carvalho, António Paulo; Mendes, Vera; Manadas, Bruno; Campos, Alexandre; Vasconcelos, VítorThe cyanotoxin cylindrospermopsin has been recognized of increased concern due to the global expansion of its main producer, Cylindrospermopsis raciborskii. Previous studies have shown that aquatic organisms, especially bivalves, can accumulate high levels of cylindrospermopsin. Based on the potential for human health risks, a provisional tolerable daily intake of 0.03 µg/kg body-weight has been recommended. However, human exposure assessment has been based on the cylindrospermopsin concentration in raw food items. This study aimed to assess the changes on cylindrospermopsin concentration in edible mussels over storage and processing time as well as cylindrospermopsin bioaccessibility. Mussels, (Mytilus galloprovincialis) fed cylindrospermopsin-producing C. raciborskii, were subjected to the treatments and then analyzed by LC-MS/MS. Mussels stored frozen allowed a significantly higher recovery of cylindrospermopsin (52.5%/48 h and 57.7%/one week). The cooking treatments did not produce significant differences in cylindrospermopsin concentration in mussel matrices (flesh), however, cylindrospermopsin was found in the cooking water, suggesting that heat processing can be used to reduce the availability of cylindrospermopsin in this food item. The in vitro digestion with salivary and gastrointestinal juices considerably decreased the cylindrospermopsin availability in uncooked and steamed mussels, highlighting the importance in integrating the bioaccessibility in the human health risk assessment.
- Raw chicken meat is a vehicle of Ampicillin-multidrug-resistant Enterococcus faecium: is it a on health problem?Publication . Novais, Carla; Freitas, Ana R.; Rebelo, Andreia; Ferreira, Carolina; Duarte, Bárbara; Ribeiro, Sofia; Mourão, Joana; Scholes, Christopher; Antunes, Patrícia; Peixe, LuísaResistance to ampicillin-AmpR is associated with Enterococcus faecium-Efm from hospitalized-humans (clade-A1) and at lesser extent with community-based isolates (clade-A2: human and animal strains; clade-B: human-commensal strains). Recently, AmpR combined with specific putative virulence factors were proposed as molecular markers of Efm linked to human infections, which can have an impact in Efm risk assessment in different public health contexts (PMID:29519512). Here we evaluated the occurrence of AmpR-Efm with potential public health impact in chicken-meat samples.
- Distribution of Arsenic Tolerance Genes (arsA) among Enterococcus spp. from different sources, continents and timeframes (<1906-2015).Publication . Rebelo, Andreia; Mourão, Joana; Freitas, Ana; Coque, Teresa; Almeida, Agostinho; Peixe, Luísa; Antunes, Patrícia; Novais, CarlaSuccessful bacteria accumulate different genetic features shaping their evolution and fitness to diverse environments/hosts. Arsenic-compounds are widespread in nature and possibly contribute to selection of particular strains. The aim of this study was to evaluate the dispersion of arsA genes among Enterococcus from different sources, continents and timeframes. The arsA genes (coding for arsenical-pump-driving-ATPases) were searched in GenBank Enterococcus genomes and used to construct a maximum-likelihood phylogenetic-tree. A PCR scheme+sequencing was developed to detect arsA alleles from all phylogenetic subgroups identified among 333 isolates (Portugal; human/animal/environment/food; 1996-2012)1. Na2HAsO4 susceptibility was evaluated by agar dilution (0,25 to 128mM; n=143 isolates).
- Testing a cloudless model of light pollution propagation on two dark sky regions in PortugalPublication . Lima, Raul CerveiraLight pollution (LP) affects Mainland Portugal in accordance to its asymmetric demographic distribution. The strongest LP sources are distributed along the densely populated coastal line, whereas the interior north and south of the country is still generally well preserved due to a much lower demographic density. In the period 2010-2014, on selected moonless and cloudless nights, we assessed the skyglow of two dark sky regions (the Peneda-Gerês National Park, a mountain region, and the Lake Alqueva region, typically plain) with a portable Unihedron SQM-L unit pointed handheld to the zenith. The data from the field measurements was used to compare to one light pollution propagation model (Kocifaj, 2007), using calibrated VIIRS DNB satellite upwards radiance (calibration by Zamorano et al, 2012) as input to the model. The results obtained from the model are favourably compared to the field measurements. We proceeded to a set of tests with the model (programmed in MATLAB) to find the best fit. Our best results were achieved by analysing the data by night rather than the global set of data. Our results were used to apply to the classification of the Alqueva as a Starlight Tourism Destination and light pollution guidelines were implemented in the Peneda-Gerês Park’s Management Plan.
- Estudo comparativo de comportamentos associados ao uso de medicamentos entre a comunidade universitária de Portugal e AngolaPublication . Fernandes, Sara; Monteiro, Daniela; Pais, Patrick; Samba, Nsevolo; Serra, Cristina; Teixeira, Ricardo; Prudêncio, CristinaO uso de medicamentos de forma correta e consciente permite tirar o maior benefício dos mesmos. Porém os medicamentos nem sempre são usados de uma forma correcta, levando ao risco de aparecimento de situações que podem acarretar graves problemas de saúde pública, quando não identificadas precocemente. As características socioecónomicas e os níveis educacionais são dois fatores que condicionam por vezes as situações anteriores e consequentemente ao uso incorreto de medicamentos. As diferenças verificadas entre Portugal e Angola ao nível destes fatores, traduzem-se em diferenças significativas nos padrões de uso de medicamentos. Avaliar comportamentos associados ao uso de medicamentos entre a comunidade universitária de Portugal e Angola. Trata-se de um estudo transversal, observacional e descritivo que teve como base uma amostra constituída por 110 indivíduos da comunidade escolar universitária da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP), em Portugal e 36 indivíduos da Escola Superior Politécnica de Kwanza Norte (ESPKN) da Universidade Kimpa Vita, em Angola. A recolha dos dados, foi efetuada a aplicação de um questionário validado (Soares, 2009) online e presencial , durante fevereiro de 2013. As informações recolhidas foram analisadas através de SPSS e Microsoft Office Excel®. Da totalidade de inquiridos,50,7% eram do sexo feminino e 49,3% do sexo masculino, situando-se na faixa etária dos 17 aos 32 anos. Através da análise estatística verificaram-se diferenças significativas entre as duas comunidades, nomeadamente nos grupos farmacoterapêuticos mais consumidos, sendo que em Portugal eram os psicofármacos e os antiasmáticos e broncodilatadores os mais consumidos. Em Angola, eram os analgésicos/antipiréticos, os antimaláricos e os antibacterianos. Em termos de padrão de incumprimento de terapêutica, hábitos de automedicação e adesão à terapêutica, os resultados não foram muito diferentes, verificando-se padrões satisfatórios nas duas comunidades. Porém em Angola verificou-se um elevado grau de desconhecimento das indicações terapêuticas de cada medicamento e dos riscos associados ao seu uso inadequado. Apesar da informação disponível sobre medicamentos e sua utilização, ainda existem comportamentos de risco, principalmente em países menos desenvolvidos que comprometem o sucesso de muitas terapêuticas. Assim, torna-se preponderante implementar medidas que permitam dotar as populações de conhecimentos acerca da forma mais correta da utilização dos medicamentos, de modo a contribuir para uma melhoria da saúde pública da comunidade.
- Análise da informação disponibilizada em websites que comercializam suplementos alimentares à base de GINSENG (PANAX GINSENG)Publication . Pereira, Alex; Pinho, CláudiaAo longo dos últimos anos a compra de produtos à base de plantas sofreu um aumento acentuado em todo o mundo e Portugal não foi exceção. De acordo com a informação disponibilizada em alguns websites quanto aos produtos mais procurados pelos utilizadores da categoria “suplementos alimentares”, os produtos para o cérebro e memória, figuram no topo da lista de vendas, junto com outros produtos. A internet adquiriu assim na atualidade uma importante fonte de informação e uma plataforma comercial onde é possível comprar qualquer tipo de produto natural. Contudo, nem sempre a informação existente nos websites é a mais segura e completa, pois não existe controlo dos dados disponíveis. Assim, o trabalho tem como principal objetivo avaliar a quantidade e qualidade da informação disponibilizada aos consumidores, em websites portugueses que comercializam produtos à base de ginseng. Trata-se de um estudo transversal, descritivo simples, onde se utilizou o motor de busca Google e as palavras-chave ‘’suplementos com ginseng’’, de forma a selecionar websites que comercializam suplementos com ginseng. As informações presentes nos websites foram recolhidas através de um formulário e os dados analisados e comparados com a literatura e o Decreto-Lei que regulamenta os suplementos alimentares. Foram analisados 44 produtos presentes em 15 websites, quanto às informações disponibilizadas para os suplementos à base de ginseng que comercializam. Verificou-se que as informações predominantes eram as indicações de uso (95,5%), enquanto que, informações como contra-indicações e interações medicamentosas constavam em 20,5% e 6,8% dos produtos, respetivamente. Para além das indicações de uso apenas a posologia (79,5%), conselhos de utilização (63,6%) e composição quantitativa (61,4%) estavam presentes em mais de 50% dos produtos. Os resultados sugerem que a informação disponibilizada nos websites é escassa e incompleta na generalidade dos produtos estudados. Diante do promissor mercado de venda on-line de suplementos alimentares, torna-se importante analisar a informação disponibilizada pelos websites, uma vez que, quem compra, não tem o suplemento ao seu dispor, nem uma fonte fidedigna de informação, como acontece nos estabelecimentos que podem fornecer um aconselhamento adequado. Desta forma, seria importante a criação de legislação que regulasse uma venda on-line de qualidade, salvaguardando a segurança do consumidor.
- Analytical methods for the detection and quantification of phenolic compounds in Melilotus indicusand Pterospartum tridentatumPublication . Cruz, José Pedro; Oliveira, Ana Isabel; Correia, PatríciaThe use of plants for therapeutic purposes has been the result of scientific advances over the last few years. Melilotus indicus and Pterospartum tridentatum belong to the third family of flowering plants, the Fabaceae. For biological, pharmaceutical and cosmetic applications, a full characterization of the plants and their bioactive compounds is initially required. Description of the theoretical framework. The aim of this review is to gather information, compiling the several detection and quantification methods, the phenolic compounds identified, and their quantities present in these plants. Literature search was carried out in PubMed, Science Direct and SciELO using isolated and combined keywords "Melilotus indicus", "Pterospartum tridentatum", "Phenolic compounds", “Detection”, "Quantification", selecting studies published since 2000 that referred analytical methods for the detection and quantification of phenolic compounds in M. indicusand P. tridentatum. For M. indicus, three methods were found in the literature, only two of which quantified phenolic compounds. A total of twenty-eight compounds were identified, such as catechin and dihydroquercetin, while twenty-one were quantified, namely chlorogenic and caffeic acids. The range of quantification varied from 0.2 (hesperidin) to 7630.0 (quercetin) μg.g-1 dry weight. For P. tridentatum, eight methods were found for the characterization of phenolic compounds. A total of twenty-nine compounds were identified such as rosmarinic acid and 7-methylorobol, while twenty-one were quantified, e.g., genistein and quercetin-3-O-rutinoside. Quantification ranged from 53.2 (sissotrin) to 32200.0 (vanillic acid) μg.g-1 dry weight. These studies exhibit different methods that identify and quantify phenolic compounds in M. indicusand P. tridentatumextracts, particularly high-performance liquid chromatography, and were able to identify several classes of phenolic compounds, including hydroxycinnamic and hydroxybenzoic acids, flavonols, flavones, isoflavones and flavanones. However, it is necessary to develop new methods to improve the separation, identification, and quantification of phenolic compounds.
- Litíase renal: suplementos alimentares disponíveis em lojas físicas e onlinePublication . Pereira, Maria João; Santos, Diana; Cruz, AgostinhoA litíase renal ou cálculos renais é uma condição patológica que afeta cerca de 12% da população mundial. Atualmente, verifica-se um aumento do interesse pelas terapêuticas não convencionais, nomeadamente a utilização de suplementos alimentares (SA), em detrimento das terapêuticas convencionais. Deste modo, o presente trabalho pretende identificar os SA aconselhados para a patologia em estudo existentes em lojas ervanárias e dietéticas online e físicas em Portugal, bem como a caracterização SA mais aconselhado. O presente trabalho trata-se de um estudo observacional descritivo transversal. Deste modo, para a procura das lojas físicas recorreu-se ao motor de busca Google® utilizando-se as equações de pesquisa: “lojas ervanárias e dietéticas online em Portugal”, “lojas ervanárias online em Portugal” e “lojas dietéticas online em Portugal”, sendo que apenas se incluíram as lojas cujos SA mencionavam benefícios no tratamento/prevenção da litíase renal. Relativamente às lojas físicas incluíram-se todas as que se encontravam num raio de 1,5 Km da Câmara Municipal do Porto, definido através da ferramenta CalcMaps®; e as lojas da cidade de Paços de Ferreira. Nestas solicitou-se um SA para um familiar com litíase renal. Os SA não são medicamentos, pelo que a sua rotulagem e/ou publicidade não pode alegar propriedades profiláticas, de tratamento ou cura de doenças ou sintomas. No entanto, a menção a tais benefícios permite perceber a finalidade do SA, tendo sido útil na procura efetuada. Deste modo, foram identificados 38 SA e 8 SA nas lojas online e físicas, respetivamente, com uso profícuo na litíase renal. Da análise dos SA das lojas online e físicas, verificou-se que o Resolutivo Regium® Quebra-Pedra foi o mais prevalente com uma frequência de 58,3% (n=12) e 69,2% (n=13), respetivamente. Este SA não possui estudos clínicos que comprovem a sua eficácia na litíase renal, de tal modo, procedeu-se à procura de evidência científica das plantas medicinais (PM)presentes na sua composição, bem como de interações entre si, sendo impercetível afunção das PM Spergularia rubra, Peumus boldus, Sideritis angustifoliano SA. Por outro lado, as PM Opuntia ficus-indica, Cynodon dactylone Phyllanthus nirurisão dotadas de evidência científica que comprovam os seus benefícios na litíase renal. Embora, as PMEquisetum arvense, Melissa officinalise Rosmarinus officinalis não possuam ações direcionadas para a LR, prevêem-se benefícios da sua aplicabilidade na patologia, pela análise das respetivas monografias. A partir da formulação do SA em estudo é impercetível o tipo de extrato que é utilizado, sendo apenas evidente o nome científico e a parte da planta utilizada, pelo que o SA pode conter extratos para os quais ainda não exista evidência científica. Em suma, os resultados obtidos incentivam a investigação dos SA usados na litíase renal, a fim de estes serem utilizados de forma segura em alternativa ou complemento às terapêuticas convencionais.
- Litíase Renal: plantas medicinais de uso popular, em PortugalPublication . Santos, Diana; Pereira, Maria João; Cruz, AgostinhoOs estudos etnobotânicos têm vindo a servir de base para a procura de evidência científica de plantas medicinais (PM) aplicadas a diversas patologias, tal como é o caso da litíase renal, que afeta cerca de 12% da população mundial. Neste sentido, pretendeu-se identificar as PM popularmente utilizadas na litíase renal, descritas em estudos etnobotânicos de Portugal Continental, bem como analisar a existência de evidência científica das PM usadas para os cálculos renais. O presente trabalho enquadra-se num estudo descritivo. A seleção das PM dos estudos etnobotânicos portugueses elegíveis para análise teve por base a menção específica do seu uso tradicional na litíase renal. A procura de evidência científica das PM selecionadas baseou-se nas monografias da EMA (European Medicines Agency) e da WHO (World Health Organization), bem como na base de dados PubMed, na qual se combinou o nome científico da PM com os termos “lithiasis renal”, “kidney stones” ou “urolithiasis”. Excluíram-se revisões sistemáticas, artigos incompletos ou de acesso condicionado ao Instituto Politécnico do Porto. Os estudos etnobotânicos (EE), apesar de contribuírem para a preservação do património cultural, são escassos em Portugal Continental, tendo-se selecionado 17 EE dos quais 8 foram incluídos por especificarem a aplicabilidade da PM na litíase renal. Identificaram-se 33 PM, contudo a procura de evidência científica foi realizada para 27 PM, pois 6 PM não possuíam descrito o nome científico.O modo preferencial de preparação mencionado nos EE foi a infusão dada a facilidade e rapidez da técnica extrativa. Por sua vez, atendendo às características do método, a matéria vegetal não pode ser rígida nem linhosa, pelo que a parte aérea é a mais utilizada pela população na infusão. Além disso, é a parte da planta com maior visibilidade, o que facilita a sua identificação. A informação científica limitou-se às espécies Hypericum perforatum, Zea mays, Petroselinum crispum, Phyllanthus nirurie Citrus lemon. Os resultados obtidos nos estudos realizados são positivos, revelando interesse de continuidade, com exceção de Petroselinum crispum. Os resultados obtidos incitam à realização de mais ensaios pré-clínicos e clínicos em PM usadas tradicionalmente na litíase renal, de forma a que seja reunida evidência para que as mesmas possam ser utilizadas, ou não, como alternativa ou complemento às terapêuticas farmacológicas instituídas e como base de procura de atividade biológica para avanços nas terapêuticas convencionais.