ESS - FAR - Posters apresentados em eventos científicos
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Percorrer ESS - FAR - Posters apresentados em eventos científicos por autor "Aguiar, Ana"
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- Adulteração de suplementos alimentares por fármacos sintéticosPublication . Aguiar, Ana; Lima, Rita; Terroso, Sofia; Correia, Patrícia Carla dos SantosOs suplementos alimentares estão em constante expansão no mercado mundial, uma vez que a população em geral recorre cada vez mais à toma destes com os mais variados objetivos (Ribeiro, 2015). No entanto, nos últimos anos a adulteração de suplementos alimentares com compostos farmacologicamente ativos tem vindo a agravar-se. O principal objetivo deste projeto visou analisar e comparar os diferentes métodos analíticos descritos na literatura e expressar as quantidades detetadas de cada fármaco sintético nos suplementos alimentares para perda de peso, aumento da massa muscular e disfunção erétil.