Browsing by Author "Ferreira, Daniela"
Now showing 1 - 6 of 6
Results Per Page
Sort Options
- A autenticidade na valorização da experiência turística num destino de média dimensão: o caso da Festa da Senhora d’Agonia em Viana do CasteloPublication . Ferreira, Daniela; Liberato, Dália; Liberato, PedroAtualmente, os turistas procuram experiências culturais autênticas e produtos locais únicos, que podem ser vistos como a resposta aos processos de globalização no turismo (Jelincic, 2009). Pretende-se perceber o papel que a cultura local autêntica, principalmente o património intangível, detém na valorização da experiência turística e posteriormente na satisfação. É estudado o caso específico da festa da Sra. da Agonia em Viana do Castelo, por ser um evento que invoca as tradições da cidade. Este estudo contribui para avaliar a autenticidade da festa nas quatro principais perspetivas (objetiva, construtiva, existencial e pós-moderna), classificar a experiência turística nos quatro domínios (educativo, evasão, entretenimento e estética) e avaliar as intenções de voltar e recomendar, verificando-se as relações existentes entre as diferentes vertentes. Foi aplicado um inquérito por questionário a 299 visitantes e turistas na festa da Sra. da Agonia. Os principais resultados do estudo demonstram que as caraterísticas da viagem influenciam a avaliação da autenticidade objetiva, construtiva, existencial e pós-moderna; verifica-se que uma maior apreciação da autenticidade, corresponde a uma avaliação positiva da experiência turística nos 4 domínios, apresentando uma relação entre “autenticidade objetiva e autenticidade existencial” e a “experiência turística”; ainda, uma melhor avaliação da experiência turística corresponde a um maior nível de satisfação quanto ao destino, com relação entre “experiência turística” e “satisfação” com um coeficiente padrão positivo e estatisticamente significativo.
- Estabelecimentos de Restauração e Bebidas: estudo sobre a Qualidade do Ar Interior em CozinhasPublication . Ferreira, Daniela; Rebelo, Andreia; Santos, Joana; Sousa, Vanessa; Vieira Da Silva, ManuelaO sector da Restauração e Hotelaria encontra-se em constante expansão e representa uma importante fonte de emprego no sector dos serviços, empregando cerca de 7,8 milhões de pessoas na União Europeia. As condições de trabalho deste sector apresentam vários riscos associados ao trabalho fisicamente exigente, exposição a elevados níveis de ruído, trabalho realizado em ambientes quentes ou frios, quedas, cortes, queimaduras, exposição a substâncias perigosas e riscos psicossociais, relacionados com as condições ergonómicas, exigências das funções, horários de trabalho e autonomia, entre outros (AESST, 2008). As áreas de fabrico são espaços onde devem ser considerados um conjunto de requisitos que minimizem a contaminação dos alimentos e garantam condições adequadas de higiene e segurança no trabalho (Afonso & Silva, 2009). No âmbito da higiene e segurança no trabalho existe legislação nacional aplicável a este sector com o objectivo de eliminar/minimizar a exposição a riscos profissionais, melhorando as condições estruturais e de funcionamento destes espaços, como a Portaria n.º 987/93, de 6 de Outubro e o Decreto-Lei n.º 243/86, de 20 de Agosto.
- Evaluating authenticity in cultural tourismPublication . Liberato, Dália; Ferreira, Daniela; Liberato, PedroThe main objective is to perceive the role of local traditions and authenticity in attracting tourists to a middle size city, Viana do Castelo (North of Portugal) as a tourism destination. The globalization and all the changes observed worldwide, at the political, economic or social level, induces tourism as an opportunity for interaction between different peoples and cultural exchange, between different values, beliefs and lifestyles. It’s pertinent to approach the creative tourism in this study, regarding its relationship with the authenticity of the destinations, since the creative experiences are characterized by the search for authentic experiences. One objective and three hypothesis have been defined: H1-Trip characteristics influence the evaluation of objective, constructive, existentialist and post-modern authenticity regarding “Sra. da Agonia” festivities; H2- A greater appreciation of authenticity corresponds to a positive assessment of the tourist experience in the 4 domains: Educational, Evasion, Aesthetic, Entertainment; H3- A better assessment of the tourist experience corresponds to a higher level of satisfaction concerning the destination. A questionnaire was applied to 299 tourists/visitors in the city of Viana do Castelo. This research concluded that: The characteristics of the trip influence the evaluation of objective, constructive, existential and post-modern authenticity, for several trip characteristics; a greater appreciation of authenticity, corresponds to a positive evaluation of the tourist experience in the 4 domains presenting the relationship between "objective authenticity and existential authenticity" and the "tourist experience" a standardized positive coefficient and statistically significant; A better tourist experience assessment corresponds to a higher level of satisfaction concerning the destination, presenting the relationship between "tourist experience" and "satisfaction" a positive and statistically significant standard coefficient.
- Manifestações de turismo cultural em destinos de média dimensão: as perspetivas da autenticidade na valorização das tradiçõesPublication . Liberato, Dália; Ferreira, Daniela; Liberato, PedroA cultura local e as tradições que caraterizam um destino e a sua comunidade assumem uma enorme relevância na atração de turistas a um determinado destino. Isto deve-se ao facto de os turistas se interessarem, cada vez mais, em conhecer os estilos de vida e tradições das comunidades visitadas. O presente estudo tem como objetivo principal investigar a importância da autenticidade das tradições e da cultura local, num destino de média dimensão, pela análise do papel da cultura local autêntica na valorização da experiência turística e posteriormente na satisfação. A investigação aborda o caso específico da festa da Sra. da Agonia em Viana do Castelo, por ser um evento que invoca as tradições da cidade, avaliando a autenticidade da festa nas quatro principais perspetivas (objetiva, construtiva, existencial e pós-moderna). Relaciona, numa fase posterior, a avaliação da experiência turística e as intenções comportamentais face ao destino, concluindo sobre as relações existentes entre as diferentes vertentes (autenticidade, experiência e satisfação). Foi aplicado um inquérito por questionário a visitantes e turistas na festa da Sra. da Agonia, em agosto de 2018. Os resultados obtidos no estudo empírico, enquadram-se na perspetiva de Richards (2011) que considera estratégica e determinante, a ligação estabelecida entre a autenticidade e a experiência turística, materializada através do turismo criativo baseado em "experiências participativas e autênticas que permitem aos turistas desenvolver o seu potencial e habilidades criativas através do contacto com pessoas locais e sua cultura", “garantindo a imersão em momentos históricos, com detalhada informação” (Domínguez- Quintero et al., 2018).
- Qualidade do ar interior em Escolas Básicas de 1.º ciclo: QAI em ambientes escolares: estudo orientado para as Escolas Básicas de 1.º ciclo de um agrupamento escolarPublication . Ferreira, Daniela; Silva, Manuela VieiraA Qualidade do Ar Interior (QAI) é um fator de grande preocupação. A importância de manter um ambiente salubre é mais acentuada em estabelecimentos escolares (EE), tendo em conta, que no interior destes permanecem crianças durante um elevado período de tempo. É fundamental garantir uma boa QAI nos edifícios escolares, de forma a salvaguardar a saúde, o bem-estar e o conforto dos ocupantes, bem como, não comprometer o seu desempenho escolar. Recentemente, foram construídos novos edifícios escolares e alguns dos existentes foram alvo de obras de remodelação. Contudo, a crescente tendência em construir edifícios cada vez mais herméticos, com vista à diminuição dos gastos de energia, origina problemas como a reduzida ventilação dos espaços. Vários estudos têm demonstrado a influência das atividades de limpeza na QAI. No entanto, verifica-se que na maioria das escolas não existem ainda procedimentos de limpeza padronizados. A falta de instruções de trabalho e a ausência de formação às assistentes operacionais pode comprometer a eficácia dos procedimentos de higienização, o que poderá ter influência na QAI dos espaços. Este estudo teve como principal objetivo avaliar a QAI em escolas básicas de 1.º ciclo. Foram contemplados no estudo fatores como a tipologia do edifício, a ocupação das salas e as atividades de limpeza. Procedeu-se à caracterização dos EE e à monitorização de parâmetros ambientais, como a temperatura do ar, a humidade relativa, a velocidade do ar, o dióxido de carbono, o monóxido de carbono, as partículas, os microrganismos mesófilos totais e os fungos. Estes parâmetros foram avaliados nas salas com ocupação, sem ocupação e durante a implementação de um plano de higienização. A ventilação inadequada parece ser o fator que mais condiciona a QAI das salas de aula avaliadas. Registaram-se elevadas concentrações de dióxido de carbono e de microrganismos mesófilos totais, que parecem estar relacionados com a permanência dos ocupantes nos locais e com a falta de ventilação adequada dos espaços. A concentração de dióxido de carbono foi mais elevada em edifícios recentes. Os picos elevados na concentração de partículas parecem estar associados com as atividades dos ocupantes. Obtiveram-se concentrações menores de fungos e de microrganismos mesófilos totais ao longo da implementação do plano de higienização, o que poderá significar que os procedimentos de limpeza contribuem para reduzir os níveis de contaminação dos espaços interiores. No entanto, tendo em conta, que a concentração de microrganismos mesófilos totais permaneceu elevada, as operações de limpeza parecem não ser suficientes para garantir uma boa QAI. O aumento da ventilação dos espaços poderia contribuir significativamente para a melhoria da QAI dos espaços avaliados.
- Valuing authenticity in travel experience: an empirical study in Viana do CasteloPublication . Liberato, Dália; Liberato, Pedro; Ferreira, DanielaOs turistas exigem experiências culturais autênticas e produtos locais únicos, que podem ser vistos como a resposta para os processos de globalização do turismo. Pretende-se compreender o papel que a autêntica cultura local de uma comunidade, especialmente o património imaterial, assume na valorização da experiência turística e posteriormente na sua satisfação. Adicionalmente, pretende-se averiguar a importância da autenticidade das tradições e da cultura local na valorização da experiência num destino de média dimensão. Este estudo contribui para a avaliação da autenticidade das festividades nas suas quatro perspetivas principais (objetiva, construtiva, existencial e pós-moderna), a classificação da experiência turística nos quatro domínios (educativo, evasão, entretenimento e estético) e avaliação das intenções de regresso e recomendação, verificando as relações existentes entre os seus diferentes aspetos. Foi aplicado um inquérito por questionário a 299 turistas nas festividades da Senhora da Agonia em Viana do Castelo. Os principais resultados evidenciam que uma maior apreciação da autenticidade corresponde a uma avaliação positiva da experiência turística nos 4 domínios, apresentando uma relação entre "autenticidade objetiva e existencial" e "experiência turística"; também se pode concluir que uma melhor avaliação da experiência turística corresponde a um maior nível de satisfação relativamente ao destino, apresentando uma relação entre "experiência turística" e "satisfação". O estudo pretende ser um importante contributo de análise e reflexão que permita aos empresários e entidades gestoras dos destinos, planear e desenvolver atividades que promovam a autenticidade em Viana do Castelo ou em cidades congéneres.