Publicação
Sustentabilidade no setor hoteleiro – a perceção dos colaboradores sobre as práticas sustentáveis no Neya Porto Hotel
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | |
| dc.contributor.advisor | Silva, Susana | |
| dc.contributor.advisor | Oliveira, Mónica | |
| dc.contributor.author | Baptista, Ana Celeste Santos | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-19T14:47:16Z | |
| dc.date.available | 2025-12-19T14:47:16Z | |
| dc.date.issued | 2025-12-10 | |
| dc.description | Relatório de estágio | |
| dc.description.abstract | O presente relatório foi desenvolvido no âmbito do estágio curricular realizado no NEYA Porto Hotel, inserido no Mestrado em Direção Hoteleira. A investigação inerente a este relatório teve como principal objetivo analisar a perceção dos colaboradores relativamente às práticas sustentáveis adotadas pela unidade hoteleira, considerando os três pilares da sustentabilidade: ambiental, económica e social. Para tal, recorreu-se a um questionário anónimo, aplicado entre maio e agosto de 2025, ao qual responderam 60 colaboradores. Os resultados revelam uma perceção globalmente positiva quanto à existência e visibilidade das práticas sustentáveis implementadas no hotel em estudo, tanto a nível organizacional como departamental. Verificou-se também que as práticas de sustentabilidade ambiental e económica são as mais consolidadas, tendo tendência a serem transversais entre diferentes grupos de colaboradores, evidenciando assim uma cultura organizacional focada na responsabilidade ambiental e social. Os resultados permitem concluir que a integração de políticas sustentáveis no contexto hoteleiro contribui de certa forma para fortalecer a identidade institucional e alinhar as práticas internas com as tendências atuais de gestão responsável no setor. | por |
| dc.description.abstract | This report was developed as part of an internship at NEYA Porto Hotel, as part of a Master's degree in Hotel Management. The main objective of the study linked to this report was to analyze employees' perceptions of the sustainable practices adopted by the hotel, considering the three pillars of sustainability: environmental, economic, and social. To this end, an anonymous questionnaire was administered between May and August 2025, to which 60 employees responded. The results reveal an overall positive perception of the existence and visibility of sustainable practices implemented in the hotel under study, both at the organization and departmental levels. It was also found that environmental and economic sustainability practices are the most consolidated, tending to be cross-cutting among different groups of employees, thus highlighting an organizational culture focused on environmental and social responsibility. The results allow us to conclude that the integration of sustainable policies in the hotel context contributes in some way to strengthening institutional identity an aligning internal practice with the current trends in responsible management in the sector. | por |
| dc.identifier.tid | 204090164 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.22/31285 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights.uri | N/A | |
| dc.subject | Sustentabilidade | |
| dc.subject | Hotelaria | |
| dc.subject | Colaboradores | |
| dc.subject | Cultura organizacional | |
| dc.subject | Sustainability | |
| dc.subject | Hospitality | |
| dc.subject | Employees | |
| dc.subject | Organizational culture | |
| dc.title | Sustentabilidade no setor hoteleiro – a perceção dos colaboradores sobre as práticas sustentáveis no Neya Porto Hotel | |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| thesis.degree.name | Mestrado em Direção Hoteleira |