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ESHT - Provas Públicas Estatuto Carreira Docente

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http://hdl.handle.net/10400.22/8556

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Browsing ESHT - Provas Públicas Estatuto Carreira Docente by Subject "Hotelaria"

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  • Business plan: Jase Hotels & Resorts
    Publication . Jesus, Rudi Miguel Azevedo de
    Trabalho apresentado ao Instituto Politécnico do Porto para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do título de especialista. O presente trabalho Business Plan da Jase Hotels & Resorts no âmbito da candidatura à atribuição do Título de Especialista em Hotelaria e Restauração (área de formação 811), tem por base a realização da estratégia de posicionamento do grupo através de uma perspetiva macro e micro nos mais variados níveis de atuação de uma unidade hoteleira, do qual o candidato é, à data, responsável. O objetivo deste trabalho consiste na aplicação da metodologia desenvolvida com propósitos comerciais, adaptada para diferentes unidades com públicos-alvo distintos e com características completamente díspares umas das outras.
    2022Other Restricted access Show more
  • Manual de boas práticas de acolhimento ao cliente em hotelaria
    Publication . Melo, Teresa Manuel Dias de Castro Silva
    Para que um hotel seja uma referência, nacional e/ou internacional, deve apostar na qualidade, na inovação e no serviço. Só se consegue atingir este objetivo se apostarmos numa equipa qualificada, profissional, criativa, atenta, empenhada e com foco na atenção ao cliente como prioridade máxima. A preocupação pelo trabalho em equipa, pela boa comunicação entre colegas de trabalho, a vontade de aprender e melhorar, a importância das opiniões e contribuições que todos os/as colaboradores/as possam dar (por mais simples que nos pareçam) interessam e são importantes. Numa época em que as deslocações atingiram níveis altos, o turismo se massificou como nunca e em que a oferta original e criativa é imensa, a diferença está no acolhimento ao cliente. O invulgar, o inesperado, a máxima atenção ao detalhe e a antecipação das necessidades dos clientes são as chaves para um serviço de topo e do reconhecimento da sua excelência. A superação que conduz a uma experiência memorável. São as pessoas que fazem a diferença no serviço e no atendimento e, consequentemente, no sucesso da empresa. [...]
    2024Other Restricted access Show more