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- New methodologies and techniques for biomonitoring pesticide exposure in agricultural workers: A systematic reviewPublication . Moreira, Andreia; Guedes, Joana; Silva, Manuela Vieira da; Vieira da Silva, ManuelaBiomonitoring allows for the assessment of internal exposure to various pesticides and metabolites. Following PRISMA guidelines, this systematic review aims to summarise innovative biomonitoring techniques for assessing pesticide exposure in agricultural workers, their advantages and limitations, and their applicability. The search of the Medline/PubMed, ScienceDirect, Scopus, and Web of Science databases identified 14 articles dealing with new techniques for biomonitoring pesticide exposure in agricultural workers. These new methodologies have identified several biomarkers associated with exposure to organophosphates. Most of the included studies combine and/or improve traditional methods to overcome their limitations. This leads to more sensitive, specific, and precise techniques with lower detection and quantification limits. Therefore, it is necessary to thoroughly analyse and test new biomonitoring methods for assessing pesticide exposure. These techniques can complement qualitative risk assessments and aid in developing strategies to protect public health and the environment.
- Avaliação da atividade antibacteriana de extratos de resíduos da indústria da castanhaPublication . Santiago, Miriam da Silva; Domingues, Valentina Fernandes; Correia, Patrícia Carla dos SantosA indústria da castanha gera uma quantidade significativa de resíduos, como casca e ouriço, que podem conter vários compostos bioativos com potencial antimicrobiano. Este estudo teve como objetivo avaliar a atividade antibacteriana de extratos de resíduos de castanha (ouriço e casca) contra várias estirpes bacterianas. Prepararam-se extratos por extração subcrítica e liofilização, que foram posteriormente dissolvidos em meio Muller-Hinton a diferentes concentrações. A atividade antimicrobiana foi avaliada através de diluições seriadas e contagem de Unidades Formadoras de Colónias após incubação a 36 °C por 24 horas. Obtiveram-se Concentrações Mínimas Inibitórias (CMI), com o extrato de casca e de ouriço, respetivamente, de 36 mg/mL e 18 mg/mL, para Staphylococos epidermidis, e de 27 e 36 mg/mL, para Serratia marcescens. No caso das estirpes Staphylococos aureus e Escherichia coli obteve-se uma CMI de 18 mg/mL para ambos os extratos, bem como para a Pseudomonas aeruginosa, com CMI menor do que 6 mg/mL. Conclui-se que os resíduos da castanha têm potencial como fontes de compostos antibacterianos, com aplicações promissoras na indústria alimentar e farmacêutica. Futuros estudos são necessários para isolar os compostos ativos e avaliar a toxicidade.