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O departamento financeiro de uma unidade de cinco-estrelas - o caso do The Ritz-Carlton Abama
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | |
| dc.contributor.advisor | Oliveira, Mónica | |
| dc.contributor.advisor | Albuquerque, Eduardo | |
| dc.contributor.author | Pereira, Rita Araújo Cunha Magalhães | |
| dc.date.accessioned | 2019-01-16T14:14:27Z | |
| dc.date.available | 2019-01-16T14:14:27Z | |
| dc.date.issued | 2018-11-29 | |
| dc.description | Relatório de Estágio | |
| dc.description.abstract | O presente relatório resulta de um estágio curricular realizado no âmbito do Mestrado em Direção Hoteleira, Direção Comercial e Marketing. O estágio teve lugar no Departamento Financeiro do Hotel The Ritz-Carlton Abama, em Tenerife, com início a 05 de março de 2018 e término a 31 de agosto de 2018. O principal objetivo deste relatório consiste, para além da descrição das tarefas realizadas ao longo do estágio e competências adquiridas, expor as contribuições que a empresa consequentemente usufruiu. Pretende-se, ainda, propor sugestões de melhoria ao nível da formação de novos colaboradores, através da proposta de valor. A melhoria da formação inicial dos colaboradores, como tema para a parte crítica do relatório, surge com a observação, e consequente identificação de lacunas, feita ao longo de seis meses de estágio. Por forma a aprofundar o tema, foi feita inicialmente uma análise sobre a importância do Departamento Financeiro numa empresa, seguida da sua importância num hotel, refletida na revisão de literatura, e mais tarde, a criação de uma ferramenta que permitirá mais facilmente ajudar os novos colaboradores e formá-los, servindo igualmente de auxílio aos colaboradores mais antigos. Esta ferramenta consiste num manual de Income Audit, o qual permite tomar conhecimento das atividades e procedimentos rigorosos estabelecidos pelo hotel. Por fim, são tecidas as devidas conclusões sobre o tema abordado, assim como o estágio realizado na qualidade de estagiária no Departamento Financeiro. | pt_PT |
| dc.description.abstract | This report refers to a curricular internship performed within the Master Degree in Hotel Management, Commercial and Marketing. The internship took place in the Financial Department at the Hotel The Ritz-Carlon Abama, in Tenerife, starting on march 5, 2018, and ending on august 31, 2018. The main objective of this report is, in addition to describing the tasks carried out during the internship and the acquired competences, to report the contributions given to the host entity, and propose suggestions for improvement in the training of new employees, through the value proposition. The improvement of the initial training to the employees, as a theme for the argumentative part of the report, arises with the observation, and consequent identification of gaps, that was made during the 6 months of internship. In order to examine the subject, an analysis was initially made of the importance of the Finance Department in a company and then its importance in a hotel, which is reflected in the literature review, and later developed a tool that allows more easily to train the new employees and also serves as an aid to older employees. This tool is an Income Audit manual, which allows you to learn about the rigorous activities and procedures established by the hotel. In the end, we draw the appropriate conclusions on the topic addressed and on the traineeship internship in the finance department. | pt_PT |
| dc.description.version | N/A | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 202138160 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.22/12656 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | Instituto Politécnico do Porto. Escola Superior de Hotelaria e Turismo | pt_PT |
| dc.subject | Departamento financeiro | pt_PT |
| dc.subject | Formação | pt_PT |
| dc.subject | Funções | pt_PT |
| dc.subject | The Ritz-Carlton Abama | pt_PT |
| dc.subject | Employee training | pt_PT |
| dc.subject | Financial department | pt_PT |
| dc.subject | Procedures | pt_PT |
| dc.title | O departamento financeiro de uma unidade de cinco-estrelas - o caso do The Ritz-Carlton Abama | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | closedAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.grantor | 3139 | |
| thesis.degree.name | Mestrado em Direção Hoteleira - Direção Comercial e Marketing |