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Aplicação de ferramentas Kaizen na realização de auditorias internas e reporting do sistema de gestão integrado da Avelada
| dc.contributor.author | Dias, Sara Alexandra dos Santos Soares | |
| dc.date.accessioned | 2016-04-04T09:33:30Z | |
| dc.date.available | 2016-04-04T09:33:30Z | |
| dc.date.issued | 2015-03 | |
| dc.description.abstract | Na atual conjuntura económica, torna-‐se fundamental uma reflexão profunda das organizações sobre a forma como podem maximizar o seu retorno nos investimentos (ROI-‐Return On Investment), aumentar a sua competitividade nos diversos mercados, procurando atingir uma cultura de excelência operacional. A necessidade de uma maior eficiência na utilização dos seus recursos levou a Aveleda, líder de mercado do Vinho Verde, a desenvolver no final de 2011, um projeto de melhoria contínua com o Kaizen Institute, com o objetivo de melhoria da produtividade, eficiência interna, rentabilidade e redução do desperdício. A Aveleda, é uma empresa com um ,Sistema de Gestão Integrado (SGI) certificado de acordo com vários referenciais como a Qualidade, Segurança Alimentar, Ambiente e Energia. Este trabalho, apresenta a implementação de ferramentas Kaizen e a sua integração no processo de Auditorias Internas e reporting nos diferentes âmbitos do SGI. As ferramentas associadas ao desenvolvimento de Checklists, permitiram a criação de um sistema de monitorização e reporting do desempenho dos vários processos e atividades, com melhoria significativa na gestão dos desvios e eficácia nas ações tomadas contribuindo para um maior alinhamento e motivação das várias equipas na identificação de melhorias. | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.22/7973 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.title | Aplicação de ferramentas Kaizen na realização de auditorias internas e reporting do sistema de gestão integrado da Avelada | pt_PT |
| dc.type | other | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.endPage | 81 | pt_PT |
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| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | other | pt_PT |