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Percorrer por autor "Sousa, Carla"

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  • O efeito da técnica de inibição de Jones nos músculos Masseter e temporal nas disfunções temporomandibulares
    Publication . Sousa, Carla; Mesquita, Cristina
    Introdução: A disfunção temporomandibular (DTM), de causa muscular, caracteriza-se por uma dor músculo-esquelética crónica, com sinais e sintomas específicos como a presença de Trigger Points (TrPs). Objetivo: Avaliar o efeito da Técnica de Inibição de Jones (TIJ) nos músculos masseter e temporal em indivíduos com DTM, e a identificação dos sinais e sintomas, a relação entre a severidade da DTM, a ansiedade e a qualidade de sono. Métodos: Estudo quasi-experimental, constituído por 16 indivíduos no grupo experimental (GE) e 17 grupo controle (GC). O grau de severidade foi avaliado pelo Índice de Helkimo e as alterações do sono pelo questionário de Pittsburgh sobre a qualidade do sono. Apenas o GE foi sujeito a uma TIJ nos TrPs latentes dos músculos masseter e temporal. Os dois grupos foram avaliados pré-intervenção (M0), pós-intervenção (M1) e 3 semanas após (M2), as amplitudes de movimento ativas de abertura, lateralidade direita/esquerda e protusão da boca bem como a dor (EVA) em repouso e na abertura máxima. Resultados: Foi possível observar que quanto maior o grau de DTM, maior a frequência de ansiedade e pior a qualidade do sono. Observou-se um decréscimo de TrPs, no GE, após a aplicação da técnica, principalmente no masseter. Não foi possível verificar diferenças inter-grupos. Contudo, observou-se no GE uma melhoria em todas as amplitudes avaliadas entre o M0 e o M2. Em relação à EVA em repouso e na abertura máxima, o GE demonstrou diminuição da dor no M1 e manteve valores inferiores no M2. Conclusão: Verifica-se uma diminuição dos TrPs, uma melhoria das amplitudes ativas bem como uma diminuição da dor após a aplicação da TIJ no GE. Já ao longo do tempo, o efeito é menos expressivo contudo observam-se valores inferiores comparativamente a M0.
    2013Dissertação de mestrado Acesso aberto Ver mais
  • High-value compounds in papaya by-products (Carica papaya L. var. Formosa and Aliança): Potential sustainable use and exploitation
    Publication . Vinha, Ana F.; Costa, Anabela S. G.; Santo, Liliana Espírito; Ferreira, Diana M.; Sousa, Carla; Pinto, Edgar; Almeida, Agostinho; Oliveira, Maria Beatriz P. P.
    Food waste is a global and growing problem that is gaining traction due to its environmental, ethical, social, and economic repercussions. Between 2022 and 2027, the worldwide papaya market is expected to have a huge increase, meaning a growth in organic waste, including peels and seeds. Thus, this study evaluated the potential use of peels and seeds of two mature papaya fruits as a source of bioactive compounds, converting these by-products into value-added products. Proximate analysis (AOAC methods), mineral content (ICP-MS), free sugars (HPLC-ELSD), fatty acid composition (GC-FID), vitamin E profile (HPLC-DAD-FLD), and antioxidant activity (DPPH and FRAP assays) were evaluated. Both by-products showed high total protein (20–27%), and dietary fiber (32–38%) contents. Papaya peels presented a high ash content (14–16%), indicating a potential application as a mineral source. 14 fatty acids were detected, with α-linolenic acid (30%) as the most abundant in the peels and oleic acid (74%) in the seeds. Both by-products showed high antioxidant activity. Conclusion: Papaya by-products display great potential for industrial recovery and application, such as formulation of new functional food ingredients.
    2024-04-01Artigo científico Acesso aberto Ver mais
  • Ocellatin-PT antimicrobial peptides: High-resolution microscopy studies in antileishmania models and interactions with mimetic membrane systems
    Publication . Oliveira, Mayara; Gomes-Alves, Ana Georgina; Sousa, Carla; Marani, Mariela Mirta; Plácido, Alexandra; Vale, Nuno; Delerue-Matos, Cristina; Gameiro, Paula; Kuckelhaus, Selma A. S.; Tomás, Ana M.; Leite, José Roberto S. A.; Eaton, Peter
    Although the mechanism of action of antimicrobial peptides (AMPs) is not clear, they can interact electrostatically with the cell membranes of microorganisms. New ocellatin-PT peptides were recently isolated from the skin secretion of Leptodactylus pustulatus. The secondary structure of these AMPs and their effect on Leishmania infantum cells, and on different lipid surface models was characterized in this work. The results showed that all ocellatin-PT peptides have an a-helix structure and five of them (PT3, PT4, PT6 to PT8) have leishmanicidal activity; PT1 and PT2 affected the cellular morphology of the parasites and showed greater affinity for leishmania and bacteria-mimicking lipid membranes than for those of mammals. The results show selectivity of ocellatin-PTs to the membranes of microorganisms and the applicability of biophysical methods to clarify the interaction of AMPs with cell membranes.
    2016Artigo científico Acesso restrito Ver mais