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Síntese Verde de Nanopartículas de Prata Utilizando Cascas de Laranja (Citrus sinensis)
| dc.contributor.advisor | Morais, Simone Barreira | |
| dc.contributor.author | Teixeira, Lídia Marisa Macedo | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-07T15:09:39Z | |
| dc.date.embargo | 2026-10-13 | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Recently, silver nanoparticles (Ag-NPs) derived from biological sources act as an alternative route to reduce heavy chemicals and high costs of energy of physical and chemical approaches. In pursuit of a greener route, this thesis aimed to synthesize Ag-NPs from a green solventmediated orange peel (OP) extract. A screening of four types of natural deep eutectic solvents (NADES) and water OP extracts was reported by evaluating antioxidant activity and Total Phenolic Content (TPC). Water-assisted OP extract was ultimately chosen for Ag-NPs by presenting high TPC (90.7 mg GAE/g OP) and Trolox Equivalent Antioxidant Capacity (TEAC) (3.2 mg TE/g OP); besides, production of NADES was time-consuming and exhibited high viscosity and acidic properties. Ag-NPs were synthesized at 25 ºC in alkaline medium and monitored for 24 hours. Different ratios of Ag+ :TPC content were tested (varying from 0.75-12). Accordingly, Ag+ concentration was kept constant and OP extract volume decreased with an increase in ratio. A gradually colorless to brownish tone appeared after 15 minutes, indicating formation of AgNPs. UV-VIS Spectroscopy (UV-VIS) revealed surface plasmon resonance (SPR) peaks in the region 407-412 nm, related to Ag-NPs absorption band. In addition, a peak at 280 nm associated with UV absorption of polyphenols was reported in all samples, suggesting OP extracts were not capable of completely reducing Ag+ to Ag0 . Dynamic Light Scattering (DLS) data confirmed AgNPs with an average hydrodynamic diameter of 99-112 nm and a polydisperse index of 0.210- 0.263, revealing monodisperse nature of Ag-NPs. Moreover, Ag-NPs confirmed high stability due to a zeta potential value of -21.0 mV. Studied ratios did not show significant differences in particle size characterization but a trend in antioxidant activities was established. TPC and TEAC of Ag-NPs was lower in comparison to H2O-assisted OP extract due to interaction of the reducing agents in the bioreduction; it is also noted that bigger ratios present higher TPC and TEAC content, and vice-versa. Overall results suggested the great potential of OP as a biological source of phenolics for green Ag-NPs synthesis. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Recentemente, as nanopartículas de prata (Ag-NPs) derivadas de fontes biológicas atuam como uma alternativa para reduzir o uso de químicos e os altos custos de energia das abordagens de síntese física e química. Em busca de uma rota mais verde, o principal objetivo desta tese foi sintetizar Ag-NPs a partir de um extrato de casca de laranja (OP) mediado por um solvente verde. Fez-se uma triagem de extratos obtidos a partir de quatro tipos de solventes eutécticos naturais profundos (NADES) e água, relatando-se a atividade antioxidante e fenóis totais (TPC). Escolheuse o extrato obtido pela utilização de água como solvente para posterior síntese de Ag-NPs por apresentar um elevado valor de TPC (90,7 mg GAE/g OP) e atividade antioxidante equivalente ao trolox (TEAC) (3,2 mg TE/g OP); além disso, a produção de NADES era demorada e estes exibiram alta viscosidade e propriedades ácidas. Sintetizaram-se Ag-NPs a 25 ºC em meio alcalino e monitorizou-se a reação durante 24 horas. Testaram-se diferentes razões de Ag+ :TPC (variando de 0.75-12). Desta forma, a concentração de Ag+ manteve-se constante e diminuiu-se volume de extrato de OP com o aumento da razão. Visualizou-se a mudança gradual de um tom incolor a acastanhado após 15 minutos de reação, indicando a formação de Ag-NPs. A análise por espectroscopia UV-VIS revelou picos de ressonância de plasmão de superfície (SPR) na região 407-412 nm, relacionados com a banda de absorção de Ag-NPs. Além disso, detetou-se um pico a 280 nm em todas as amostras, associado à absorção UV de compostos fenólicos, o que sugere que os extratos não foram capazes de reduzir completamente Ag+ a Ag0 . Confirmou-se um diâmetro hidrodinâmico médio de 99-112 nm a partir de dados do Espalhamento Dinâmico de Luz (DLS) e um índice de polidispersidade de 0,210- 0,263, revelando a natureza monodispersa das partículas. Além disso, confirmou-se a sua alta estabilidade devido ao valor potencial zeta de -21,0 mV. As razões estudadas não mostraram diferenças significativas na caracterização do tamanho das partículas, no entanto, estabeleceu-se uma tendência relativamente à atividade antioxidante. Quantificaram-se valores menores de TPC e TEAC de Ag-NPs em comparação ao extrato de OP obtido por água, devido à interação dos agentes redutores na biorredução; além disso, observouse que razões maiores apresentam maior conteúdo de TPC e TEAC, e vice-versa. Em suma, os resultados sugeriram o potencial do uso da casca de laranja como fonte natural de compostos fenólicos para a síntese verde de Ag-NPs. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 203379756 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.22/23857 | |
| dc.language.iso | eng | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Silver nanoparticles | pt_PT |
| dc.subject | Agro-industrial waste | pt_PT |
| dc.subject | Biosynthesis | pt_PT |
| dc.subject | Green solvents | pt_PT |
| dc.subject | Nanopartículas de prata | pt_PT |
| dc.subject | Resíduos agroindustriais | pt_PT |
| dc.subject | Síntese verde | pt_PT |
| dc.subject | Solventes verdes | pt_PT |
| dc.title | Síntese Verde de Nanopartículas de Prata Utilizando Cascas de Laranja (Citrus sinensis) | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | embargoedAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado em Biorrecursos | pt_PT |