Browsing by Author "Maia, Filipe Miguel Pneda"
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- El bacalao portuguésPublication . Maia, Filipe Miguel Pneda; Ribeiro, Anabela Paula Alferes Ferreira; Ribeiro, Maria Clara Dias PintoA presente dissertação/relatório de estágio foi desenvolvida no âmbito do curso de Mestrado de Empreendedorismo e Internacionalização no Instituto Superior de Contabilidade e Administração do Porto (ISCAP), e pretende dar a conhecer uma empresa portuguesa no estrangeiro, nomeadamente em Espanha, na qual tive a oportunidade de estagiar. Com esta tarefa pretendo dar a conhecer um negócio empreendedor criado exclusivamente a pensar na venda de bacalhau português. Com o tempo, o stock foi aumentando: a exigência dos clientes proclamavam novos produtos e aos poucos e poucos foram inseridos outros produtos como têxteis e bebidas alcoólicas. O objetivo deste estágio passava pela substituição da pessoa que estava à frente do estabelecimento, por um tempo indeterminado, para que Carla Ribeiro – dona da loja - pudesse organizar a sua vida em Portugal sem que como consequência ter que fechar as portas do negócio. A duração do estágio passou por um primeiro período de formação, acompanhado com a orientadora, desde dia 8 de agosto de 2012 até 12 de Setembro , onde tive a oportunidade de cumprir um curso exigido de manipulação de alimentos. Uma vez aprovado, com cidadania espanhola, começou oficialmente o cumprimento do estágio que findou dia 31/05/2013 .