Percorrer por autor "Dias, Alexandre Nunes Ribeiro"
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- Produção de pigmentos fotossintéticos e de biomassa pela microalga Raphidocelis subcapitata: impacto do cultivo sob diferentes condições de stressPublication . Dias, Alexandre Nunes Ribeiro; Soares, Eduardo Jorge ValenteAs microalgas têm vindo a atrair um crescente interesse devido ao seu elevado potencial de aplicação na indústria alimentar, farmacêutica, cosmética e até energética. Estes microrganismos são fontes naturais e sustentáveis de pigmentos fotossintéticos, lípidos e hidratos de carbono que podem ser introduzidos nos mais variados produtos. A produção de compostos de elevado valor por microalgas pode ser aumentada expondo as microalgas a diferentes tipos de stress, nomeadamente, défice ou excesso de nutrientes, exposição a poluentes ou alterações das condições de cultivo. A microalga Raphidocelis subcapitata é muito utilizada na avaliação da ecotoxicidade devido à sua sensibilidade a uma ampla gama de substâncias químicas. É de fácil cultivo, tem um ciclo de crescimento rápido e requer custos de manutenção baixos. O objetivo deste trabalho consistiu no estudo da influência de condições de stress ambiental na produção de biomassa e de pigmentos fotossintéticos por R. subcapitata. Os parâmetros estudados incluíram meios de cultura (OCDE e FRAQUIL), variação da condutividade do meio de cultura (0,38; 4,39; 7,20 e 8,54 mS cm-1), originada pela adição de NaCl, e da intensidade luminosa (2, 8 e 12 klx). O meio de cultura que apresentou melhores resultados em termos de crescimento celular e produção de pigmentos foi o meio OCDE, no qual a alga apresentou uma taxa específica de crescimento de 0,073 h-1, o que correspondeu a um tempo de duplicação de 9,5 h. O meio OCDE foi o escolhido para os restantes ensaios por ser economicamente mais favorável e apresentar maior produção de biomassa e de pigmentos fotossintéticos. No caso do stress salino, observou-se uma redução progressiva do crescimento celular e produção de biomassa com o aumento da condutividade do meio de cultura. No entanto, houve um aumento na produção de pigmentos, principalmente carotenoides, tendo-se obtido uma concentração máxima de carotenoides, clorofila a e b de 0,293 x 10-6 ug célula-1, 0,586 x 10-6 ug célula-1 e 0,043 x 10-6 ug célula-1, respetivamente, para uma condutividade de 7,20 mS cm-1. Relativamente ao controlo (0,38 mS cm-1) ocorreu uma duplicação da quantidade de carotenoides e um aumento de 20% e 45% da quantidade de clorofila a e b produzida, respetivamente. A variação luminosa, na gama testada, não originou uma maior produção de pigmentos fotossintéticos, comparativamente com o controlo, tendo apenas ocorrido um aumento do tempo de duplicação da alga (13,5 h) quando o crescimento teve lugar a uma baixa luminosidade (2 klx).