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ESHT - DM - Gestão do Turismo

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  • Youth tourism – proposal of a fitness tour program
    Publication . Kirillina, Marina; Mouta, Cristina; Melo, Carla
    This master's project is dedicated to the topic of wellness tourism, applied to the youth segment. The main goal of this project is to develop a program for young people (15-29 years old), which will be aimed at meeting the needs and expectations of this target group, including issues of well-being and quality of life. The program will be based on physical activity-related experiences and will be developed in the North of Portugal region/Porto. The project includes a theoretical study of the youth tourism market, an analysis of the existing literature and conceptual foundations of wellness tourism; as well as an assessment of the relevance of this type of tourism in the selected region of northern Portugal/Porto. To achieve the established goals, several interviews were conducted young tourists, which allowed the confirmation of the data obtained through the literature review and supported the creation of fitness tour program. In the modern world, more and more people look for a healthy lifestyle and active recreation. Fitness tours are becoming a popular tourist product, providing an opportunity to combine recreation with sports and physical activity, trend that reinforces the relevance of the development of programs such as the one presented.
  • Responsabilidade social corporativa e objetivos de desenvolvimento sustentável no turismo: aplicação ao município de Vila Nova de Gaia
    Publication . Quaresma, Nádia Daniela Roma; Liberato, Dália; Oliveira, Mónica
    O Turismo é, na atualidade, determinante para o desenvolvimento económico de uma região, devendo enquadrar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável designadamente através da valorização do património e enquadramento da igualdade social. Os ODS são fundamentais para o desenvolvimento turístico de forma a preservar o ambiente, o cuidado e proteção das pessoas (comunidade local e visitantes). A presente investigação pretende aferir de que forma o Município de Vila Nova de Gaia aplica os ODS no turismo e se pratica uma responsabilidade social equilibrada de forma a envolver a comunidade local e o setor. Através da ótica dos técnicos de turismo e outros empresários será averiguado o impacte que o turismo tem a nível ambiental, social e económico na Cidade de Vila Nova de Gaia Com base nesta análise, o ponto de partida basear—se—á na revisão de literatura. Foram aplicadas entrevistas semiestruturadas a técnicos de turismo e empresários que trabalham na área do turismo, no Municipio de Gaia. É realizada uma análise do conteúdo e os resultados serão discutidos finalizando com possíveis estratégias e considerações propostas para investigações futuras. Observou—se que os ODS são considerados no planeamento estratégico do Município de Gaia. Apesar de haver algumas falhas no planeamento entre as entidades competentes, as boas práticas sustentáveis continuam a ser implementadas. Entre as estratégias sugeridas, destaca—se a criação de programas educacionais, pois é amplamente reconhecido que, com um conhecimento mais aprofundado, os residentes, os turistas e os promotores podem garantir ainda mais a adoção de práticas sustentáveis. Além disso, ficou claro que envolver a comunidade local é essencial para o sucesso de qualquer estratégia em desenvolvimento.
  • Rota literária baseada na obra de Mário Cláudio no Norte de Portugal
    Publication . Pereira, Carina Mendes; Liberato, Pedro; Sousa, Bruno
    A presente investigação aborda a criação de uma rota turística literária inspirada na obra do escritor Mário Cláudio na região Norte de Portugal. O objetivo principal foi identificar a importância do turismo literário para a região norte de Portugal através do desenvolvimento de um percurso turístico estratégico que valorize tanto o património literário quanto cultural da região. Pretendeu-se averiguar o potencial turístico de locais associados à obra deste escritor, de modo a valorizar os territórios onde se integram, bem como as condições apresentadas pela região Norte para a prática deste tipo de turismo. Segundo Pereira e Marques (2022), o Turismo Literário permite o desenvolvimento turístico regional, de modo a valorizar os territórios onde ocorre, dado que os promove culturalmente e evoca a sua memória. Poderá existir uma interação desenvolvida com a comunidade local, contribuindo para a vertente socioeconómica da região. Mário Cláudio é um escritor que aborda diversos locais emblemáticos da cidade do Porto e do Alto Minho, percorrendo e descrevendo paisagens nortenhas (Costa, 2019). Estes factos fazem com que este seja um autor importante para a prática de turismo literário na região, que necessita de uma maior oferta neste segmento. A metodologia utilizada consistiu num método qualitativo, através da realização de entrevistas semiestruturadas constituídas por estudiosos do autor, investigadores e profissionais da área do turismo e literatura, bem como o próprio autor. Para além disso, foi realizado um estudo sobre o escritor e sua obra, com recolha e de localizações para a elaboração e apresentação da respetiva rota. Os resultados indicaram que a criação de uma rota baseada na obra de Mário Cláudio oferece um potencial significativo para o turismo da região Norte, concluindo-se que o turismo literário pode contribuir para a valorização cultural e o desenvolvimento socioeconómico da região, devendo ser implementado com uma estratégia cuidadosa e sustentável.
  • A importância do alojamento local no desenvolvimento turístico da região do Porto: o impacto da lei “Mais Habitação”
    Publication . Nova, Ana Mara Oliveira; Liberato, Dália; Oliveira, Mónica
    Atualmente, o turismo é um dos principais setores económicos em Portugal, impulsionado a economia, nomeadamente no que diz respeito ao alojamento. Nesta perspetiva o número de reservas em estabelecimentos de alojamento turístico, nomeadamente os de alojamento local, têm vindo a acompanhar o crescimento da procura turística. O número de reservas em estabelecimentos de alojamento local (EAL) tem vindo a ser um indicador turístico relevante, ao nível do número de dormidas e dos proveitos. Neste contexto, em 2023 entra em vigor o Regime Legislativo do Programa “Mais Habitação”, cujo principal objetivo é proibir licenças de AL em apartamentos e moradias na região Litoral, com o intuito de promover a sua abertura em regiões do interior, permitindo a diminuição das rendas nos alojamentos para a comunidade local e a reavaliação dos alojamentos já existentes até 2030. Consequentemente, o presente estudo tem como principal objetivo perceber o impacto dos AL no desenvolvimento turístico de uma região, nomeadamente a do Porto, e se serão prejudicados ou beneficiados com a aplicação do Programa “Mais Habitação”. A escolha deste destino turístico deve-se ao facto de existir uma grande concentração de AL no Porto e grande parte das reservas dos hóspedes decorrerem nesta tipologia de alojamento. Adicionalmente, serão analisados os métodos tecnológicos utilizados pelos gestores dos alojamentos para perceber de que modo estes influenciam no momento de reservar a hospedagem, assim como identificar o tipo de turista que opta por esta tipologia. A metodologia da presente investigação será baseada numa análise qualitativa, através de entrevistas com participação de responsáveis/gestores ou proprietários de AL no concelho do Porto, de modo a perceber a perspetiva destes face às novas medidas e perceber qual o método de seleção dos alojamentos locais pelos turistas. Os resultados serão baseados na análise de conteúdo das entrevistas realizadas, de modo que seja possível responder à questão de investigação e dar resposta aos objetivos previamente definidos. Os principais resultados indicam que o alojamento local desempenha um papel fundamental no desenvolvimento turístico, dado o número de reservas, que contribui para as receitas do destino. Parte deste sucesso deve-se à introdução das novas tecnologias na gestão do alojamento, por maximizarem o trabalho e por serem uma forma de os funcionários estarem em constante contacto com os hóspedes. Esta interação é fundamental para garantir a satisfação do cliente. Assim, a implementação da “Mais Habitação” irá impactar no desenvolvimento turístico do Porto, pois pode comprometer o desenvolvimento económico do país. Para que esta seja bem-sucedida, é necessário implementar medidas acordadas entre os proprietários de alojamento local e das comunidades locais.
  • As potencialidades do Porto e Norte de Portugal como destino da Meeting Industry
    Publication . Sousa, Beatriz Santos; Liberato, Pedro; Costa, Elga
    Com a ocorrência de um boom turístico na cidade do Porto, recebendo em média cerca de 1500 turistas diariamente e sendo destacado com diversas distinções como Best City Break, a pertinência da presente dissertação é avaliar as potencialidades da cidade do Porto enquanto destino propício ao Turismo de Negócio, mais concretamente como destino MICE – Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions. Nesta investigação, o objetivo geral será analisar as potencialidades da cidade do Porto e Norte de Portugal com destino MICE, visando, em particular, conhecer a importância dos eventos MICE nas principais cidades europeias, interpretar as exigências das promotoras de eventos na escolha de um destino, evidenciar a tipologia de eventos adequados à cidade do Porto, compreender a promoção do destino em eventos internacionais, identificar as principais estratégias implementadas pelo setor turístico portuense na captação de eventos MICE, e estimar as oportunidades dos eventos MICE na cidade do Porto. A metodologia a usar nesta investigação será qualitativa, através da exploração de uma análise documental relativa à oferta existente na região e da realização de entrevistas a membros da Associação de Turismo do Porto e a representantes de entidades de operadores turísticos portuenses. Os resultados esperados com as entrevistas realizadas permitirão enquadrar a cidade do Porto como destino de eventos MICE, determinar a influência da promoção externa na escolha do destino e o impacto desta tipologia em termos de retorno financeiro e de projeção internacional do destino e da região.
  • Turismo sénior: fatores push & pull no mercado sénior
    Publication . Ferreira, Bruna Rafaela Freitas; Liberato, Dália; Ferreira, Fernanda A.
    O turismo é um dos motores económicos mais importantes a nível global, contribuindo para a criação de empregos, geração de benefícios económicos e desenvolvimento de infraestruturas. A evolução deste setor, acompanhado pelas tendências globais, traz consigo novos mercados emergentes, como é o caso do turismo sénior, devido à tendência de envelhecimento global. A presente dissertação aborda o tema do turismo sénior, um campo que tem vindo a ganhar cada vez mais relevo devido ao envelhecimento demográfico global e às novas tendências de viagem deste segmento populacional. Os turistas seniores de hoje são diferentes daqueles que os antecederam, impulsionados por experiências de viagem acumuladas, avanços tecnológicos e motivações distintas. As motivações para viajar são influenciadas por uma variedade de fatores, e o modelo push & pull constitui-se como uma ferramenta de análise das suas motivações. Este estudo teve como principal objetivo analisar o papel do turismo sénior e as suas motivações para viajar, identificando e caracterizando os diferentes perfis de turistas seniores nacionais, com destaque para as diferenças entre pensionistas e não-pensionistas. Com vista à obtenção de dados para a concretização da componente empírica deste estudo, foram aplicados inquéritos por questionário a 106 turistas seniores nacionais com 50 ou mais anos de idade. Os dados foram analisados com recurso ao software IBM SPSS Statistic 29.0. Os resultados revelaram que, para os turistas seniores nacionais, pensionistas e não pensionistas, o principal motivo que os leva a viajar é o desejo de conhecer novos destinos e culturas, seguido da visita a familiares e amigos, e a procura pelo descanso e relaxamento, não obstante, os pensionistas evidenciam uma maior preocupação com as questões de saúde e fugir da solidão. No que diz respeito às características das viagens, os pensionistas apresentaram uma maior tendência para viajar a nível nacional e com maior frequência, devido à sua disponibilidade de tempo, fruto da idade da reforma. Este grupo mostrou uma clara preferência por hotéis, casa de familiares e amigos, e usa maioritariamente o automóvel durante a realização das suas viagens, seguido do autocarro e o avião. Para a marcação das suas viagens recorrem aos meios tradicionais como agências de viagens e a familiares e amigos. Quanto aos fatores pull, ou seja, a atratividade do destino, a higiene e limpeza, bem como segurança é de extrema importância para ambos os grupos, enquanto que os eventos foram o fator com menor relevância aquando da tomada de decisão do destino. O estudo revelou ainda que as variáveis sociodemográficas como idade, rendimentos e situação laboral influenciam significativamente os comportamentos de consumo de viagem. A principal limitação deste estudo inclui o uso de uma amostra não probabilística e de conveniência, restringindo a generalização dos resultados para a população sénior. Por sua vez, a amostra está igualmente direcionada para um contexto geográfico muito específico, dificultando a representatividade dos resultados, pelo que, para futuras pesquisas, torna-se importante explorar diferentes regiões, com diferentes costumes e hábitos de forma a ter uma amostra mais ampla e diversificada. Uma pesquisa qualitativa seria igualmente informativa, na medida em que permitiria conhecer de forma mais aprofundada as necessidades e preferências em específico deste público. Esta investigação contribuiu para a literatura acerca do turismo sénior, onde foi possível fornecer novos insights das suas motivações e identificar que fatores push & pull mais peso têm aquando da tomada de decisão de um destino. As diferenças encontradas entre pensionistas e não pensionistas permitem às empresas do setor uma adaptação das suas ofertas a este segmento em crescimento.
  • O comportamento do turista náutico desportivo no litoral Norte de Portugal
    Publication . Morim, Beatriz Carmo Casanova; Liberato, Dália; Brandão, Ana Filipa
    Na atualidade, o turismo náutico tem assumido, em Portugal, um papel de destaque no desenvolvimento das várias regiões costeiras. Nota-se uma recente preocupação por parte destas localidades em valorizar e aproveitar as características únicas da sua linha de costa, possuidora das condições ideais para a prática de diversos desportos náuticos. Estes têm marcado os territórios do litoral Norte, impulsionando o seu reconhecimento e promoção, como destinos singulares, onde os rios marcam a identidade do território e o mar apresenta-se como um imponente recurso, aliado ao vento norte. Esta investigação tem como objeto geral analisar o comportamento do turista náutico desportivo nas EN do litoral Norte de Portugal. Já os objetivos específicos passam por entender as motivações do turista náutico desportivo, perceber as características mais valorizadas na escolha da EN e avaliar o grau de satisfação relativamente ao destino náutico. A metodologia adotada foi a quantitativa, aplicando-se um questionário a uma amostra de 100 turistas náuticos desportivos. Por conseguinte, os dados foram tratados no programa SPSS. Após a análise, constatou-se que as motivações dos turistas náuticos desportivos que participam como ativos (desportistas) se prendem com o contacto com a água e natureza, saúde e bem-estar, relaxar e relacionamento/convívio. Já as motivações dos turistas náuticos passivos (espectadores) compreendem o relaxamento, o contacto coma água e natureza, a participação/ observação em eventos náuticos e obter novas experiências. Por sua vez, identificou-se que as características mais valorizadas pelo turista quando escolhe um destino náutico são a localização, a qualidade e abundância de recursos hidrográficos, a limpeza de praias, rio e mar, os parques de estacionamento, as condições meteorológicas e marítimas, as acessibilidades e os painéis informativos. No que respeita à satisfação turística, os inquiridos mostraram-se maioritariamente satisfeitos com a sua experiência nas EN do litoral Norte de Portugal. As características do destino com que se mostraram mais satisfeitos foram a localização, a qualidade/abundância de recursos hidrográficos, a beleza paisagística, a gastronomia e as condições meteorológicas/ marítimas. Descobriu- se ainda as características que foram avaliadas com um menor grau de satisfação. Esta investigação visa constituir-se como um complemento ao conhecimento e literatura existente sobre turismo náutico desportivo. Fornece uma perspetiva que transparece as motivações, opiniões e satisfação destes indivíduos, e por isso uma visão próxima de como os destinos náuticos poderão gerir e melhorar a experiência turística dos visitantes.
  • Party boat no Rio Minho: proposta de produto turístico
    Publication . Igreja, Catarina Neves; Liberato, Dália; Melo, Carla
    Este projeto visa avaliar as condições de base para a implementação do produto turístico party boat no Rio Minho, identificando um público-alvo, os seus interesses e motivações, e ainda as características turísticas da região. O Minho, pelas suas paisagens, pela sua história, pela sua diversidade geográfica, e ainda por apresentar tradições e um variado património material e imaterial, está perfeitamente apto para trazer uma experiência diferenciadora e dinâmica para o seu conjunto. A água, e a náutica serão um complemento para proporcionar a realização do party boat no Rio Minho. Desta forma, foram utilizados métodos para facilitar a investigação e testar a sua viabilidade, através de inquéritos por questionário aplicados na empresa Living Tours, servindo de base analítica para este projeto, tendo em vista o sucesso deste produto turístico. Neste projeto foram analisados objetivos como, as características turísticas e a oferta turística da região do Minho, avaliar a navegabilidade do Rio Minho, e identificar o perfil do turista que procura este tipo de eventos como o party boat, relacionar com o perfil do turista náutico, e ainda, as suas principais motivações e características. Concluiu-se que, os últimos 33 quilómetros do Rio Minho são mais apropriados para navegação, visto que, apresenta uma maior profundidade e um caudal maior. O ideal seria implementar o party boat entre Vila Nova de Cerveira e Caminha. Recomenda-se para estudos futuros que a amostra seja um pouco maior para obter mais resultados, e para que a investigação não seja tão limitada. Ainda, apostar em entrevistas direcionadas para este público-alvo, e implementar este estudo em novas áreas e/ou regiões, de modo a verificar a sua viabilidade e comparar os resultados.
  • O papel das agências de viagens no desenvolvimento de packagings turísticos customizados para o enoturismo
    Publication . Costa, Joana Catarina Oliveira; Liberato, Dália; Pataco, Teresa
    O enoturismo é um setor do turismo em crescimento, que se destaca pela sua contribuição económica e cultural para algumas regiões em particular. As agências de viagens têm um papel fulcral na criação de packagings que se enquadram nas necessidades dos consumidores e alinhados com as expetativas dos turistas. A personalização destes packagings influência a satisfação e fidelização dos turistas. Neste sentido, estudar o papel das agências de viagens na criação de ofertas personalizadas é fulcral para otimizar a competitividade. Além disso, este tema é relevante para o setor académico, mas também para os profissionais do turismo, uma vez que fornece detalhes sobre como melhorar a oferta dos serviços. O objetivo geral desta investigação consiste em analisar e compreender o papel das agências de viagens no desenvolvimento de packagings turísticos para o enoturismo, com base na perceção e satisfação dos turistas e os seguintes objetivos específicos: determinar o perfil sociodemográfico dos reais ou potenciais enoturistas residentes das regiões Norte e Centro de Portugal; avaliar a influência das agências de viagens na customização de packagings turísticos de enoturismo; descrever os elementos mais valorizados pelos turistas em packagings de enoturismo personalizados e investigar a relação entre a personalização dos turísticos de enoturismo e a fidelização dos turistas. O presente estudo aplicou uma metodologia quantitativa, com recolha de dados através de inquérito por questionário. O questionário foi aplicado a 51 potenciais ou reais enoturistas, que vivessem na região Norte e Centro de Portugal. Os dados obtidos foram analisados com recurso ao programa IBM Statistical Package for Social Sciences(SPSS). Os resultados deste estudo comprovam que o enoturista real ou potencial é maioritariamente do género feminino, tem idade entre os 18 e os 24 anos, também possui habilitações académicas superiores ou equivalente, aufere um rendimento mensal líquido até 1000€ e vive na região Norte e Centro de Portugal. Com vista a responder ao segundo objetivo, também se pode concluir que as agências de viagens influenciam diretamente a customização de packagings de enoturismo e além disso a customização é um fator essencial para melhorar a qualidade dos serviços das agências. de viagens. Adicionalmente, a qualidade dos vinhos, o destino enoturístico, o atendimento personalizado e o acompanhamento dos guias são elementos que os enoturistas potenciais ou reais mais valorizam num packaging de enoturismo (objetivo3); a flexibilidade das agências de viagens em ajustar os packagings às preferências dos consumidores é um fator chave para tornar o cliente fiel e influenciar a decisão de compra futura. As agências de viagens deverão colaborar com operadores com serviços de guias especializados, incentivando a sua formação e investir na criação de packagings de enoturismo para um público-alvo mais jovem.
  • Circuito de enoturismo de luxo “Generations in grapes”: proposta de produto turístico para o Grupo The Fladgate Partnership
    Publication . Magalhães, Maria João Almeida; Liberato, Dália; Monteiro, Bebiana
    Este estudo visa desenvolver um circuito de enoturismo de luxo, denominado “Generations in Grapes”, direcionado para famílias com crianças, utilizando as instalações do grupo The Fladgate Partnership. A pertinência deste estudo destaca-se pela lacuna existente no setor do enoturismo de luxo, onde as ofertas adaptadas para famílias, especialmente com crianças, ainda são limitadas. Embora o turismo de luxo seja um setor em crescimento, o desenvolvimento de experiências que possam ser usufruídas por toda a família permanece subaproveitado. Este projeto contribui para preencher essa lacuna, trazendo uma proposta inovadora que combina a exclusividade do enoturismo com a inclusão familiar, beneficiando tanto as empresas do setor como os próprios enoturistas. Para atingir esse propósito, foram realizadas 12 entrevistas semiestruturadas com profissionais do setor, utilizando uma abordagem qualitativa exploratória. As entrevistas permitiram recolher perceções sobre as motivações e necessidades dos enoturistas de luxo que viajam com famílias, bem como os desafios e oportunidades na criação de programas inclusivos para este segmento. Os resultados revelam que, embora as infraestruturas para crianças em unidades de enoturismo sejam limitadas, existe uma procura crescente por experiências que envolvam toda a família. Atividades adaptadas para crianças, como workshops educativos e opções gastronómicas harmonizadas com bebidas não alcoólicas, são vistas como essenciais para aumentar a satisfação e a fidelização deste público. O estudo também identifica estratégias de marketing eficazes, com destaque para o uso de plataformas digitais e redes sociais na promoção do circuito. Por fim, a investigação conclui que o circuito proposto contribui para a diversificação da oferta de enoturismo, alinhando-se com as tendências de turismo sustentável e familiar, enquanto reforça a posição do grupo The Fladgate Partnership como líder no enoturismo de luxo.